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河南萬邦國際:果蔬一周行情分析(2019.3.30-2019.04.05)

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時間:2019-04-13 

    一、市場基本概況
    本周萬邦市場果蔬價格整體呈上漲趨勢,萬邦市場監(jiān)測的109個常見蔬菜品種中,價格上漲的有15品種,價格下降的有25個品種,價格持平的有69個品種。本周蔬菜價格較上周來講整體呈下降趨勢,主要原因為隨著天氣逐漸上升,本地菜逐漸大量進入市場。造成外地部分蔬菜價格下降,本周蔬菜價格上漲的有白菜、冬瓜等。價格下降的有長豆角、茄子。
    本周果品價格整體成上漲趨勢。本周由于臨近節(jié)假日及隨著溫度升高,前來購買水果的消費者和批發(fā)商比前段時間明顯增多,因而果品價格與銷量都有所增加。
    二、本周市場熱點話題
    (一)冬瓜
    本周冬瓜價格呈上漲趨勢,本周市場內(nèi)冬瓜均價4.0元/kg,上周均價2.6元/kg,上月均價1.8元/kg,去年同期均價2.7元/kg。周環(huán)比上漲53.85%,月環(huán)比上漲122.22%,同期比上漲48.15%。
    本周冬瓜價格與上周相比呈上漲趨勢,本周市場上的冬瓜產(chǎn)地都是海南白皮冬瓜1.5元/斤-1.6元/斤、青皮冬瓜2.4元/斤本周上漲主要因素:一是產(chǎn)地貨量少。據(jù)商戶介紹產(chǎn)地今年貨量少,因去年種植面積大,價格低,很多菜農(nóng)種植的冬瓜因買不上價格導致爛地,相應今年產(chǎn)地種植面積減少,產(chǎn)量少價格高。二自然災害。海南的冬瓜主要上市時間在每年的春節(jié)前到次年的4月底結(jié)束,而今年產(chǎn)地氣溫高冬瓜提前上市一個月,現(xiàn)在處于尾期,而廣西廣東產(chǎn)地的冬瓜還需要等十幾天才能上市,造成接不上的情況導致冬瓜價格上漲。
    與去年同期相比價格呈上漲的趨勢,主要原因:今年受去年的影響冬瓜產(chǎn)地種植比去年面積減少,在成長期產(chǎn)地遭遇龍卷風損失比較大,后期因天氣原因?qū)е绿崆吧鲜幸粋€月,相應尾期也提前,導致冬瓜價格不斷攀升。
    預計:隨著氣溫的上升,廣東廣西產(chǎn)地的冬瓜開始上市價格會下降,進入5月份會進入正常價格
    (二)耙耙柑
    本周耙耙柑價格呈上漲趨勢,本周萬邦市場內(nèi)耙耙柑均價14元/kg,上周均價13元/kg,上月均價12.6元/kg,去年同期均價12元/kg。周環(huán)比上漲7.7%,月環(huán)比上漲11.11%,年同期比上漲16.67%。
    本周耙耙柑呈上漲趨勢。目前市場上銷售的耙耙柑產(chǎn)地主要為四川。本周價格上漲的因素主要是產(chǎn)地進入尾期,貨量急劇減少,現(xiàn)在產(chǎn)地樹上基本沒有果子,多為冷庫存貨,造成了物以稀為貴的現(xiàn)象。
    年同期比上漲因素主要為隨著人們消費水平的提高,水果消費也水漲船高,隨著天氣逐漸升溫,水果銷量呈直線上升趨勢,而耙耙柑口感較好,比較受顧客的喜愛。據(jù)市場內(nèi)商戶介紹上周他自己家一天能銷售7-8噸耙耙柑,現(xiàn)在一天能銷售10噸靠上,由此可見隨著溫度升高大家對水果的熱愛也隨之增加。作者:張振中、程懷彬
    三、本周部分蔬菜價格上漲的品種有14個,具體周環(huán)比和月環(huán)比漲幅如下表:

品名本周均價
(元/kg)
上周均價
(元/kg)
上月均價
(元/kg)
去年均價
(元/kg)
周環(huán)比
(%)
月環(huán)比
(%)
同期比
(%)
產(chǎn)地
苦瓜7.406.808.008.008.82-7.50-7.50山東
小米椒16.4014.7512.5012.4011.1931.2032.26越南
花菜3.703.301.901.6012.1294.74131.25河北
荷蘭土豆3.302.902.453.2013.7934.693.12山東
蟹味菇8.176.908.7513.4018.36-6.67-39.05本地
胡蘿卜2.752.192.602.8025.715.77-1.79河北
西芹5.003.902.751.1028.2181.82354.55山東
包菜1.170.900.900.9029.6329.6329.63山西
球生菜8.706.653.904.4030.83123.0897.73中牟
黃洋蔥1.050.700.951.3050.0010.53-19.23甘肅
冬瓜4.002.601.802.7053.85122.2248.15本地
西蘭花8.705.633.203.3054.67171.88163.64云南
紅泡椒10.256.319.207.4062.3811.4138.51山東
白菜1.901.000.650.6590.00192.31192.31本地

    四、本周部分蔬菜價格下降的品種有14個,具體周環(huán)比和月環(huán)比降幅如下表:

品名本周均價
(元/kg)
上周均價
(元/kg)
上月均價
(元/kg)
去年均價
(元/kg)
周環(huán)比
(%)
月環(huán)比
(%)
同期比
(%)
產(chǎn)地
龍豆7.0012.008.007.60-41.67-12.50-7.89山東
茼蒿3.535.006.006.50-29.33-41.11-45.64中牟
扁豆8.4011.757.507.70-28.5112.009.09云南
韭菜2.333.005.002.70-22.22-53.33-13.58山東
杭茄12.5016.0014.005.90-21.88-10.71111.86山東
圓椒6.638.157.307.40-18.61-9.13-10.36山東
毛豆7.809.506.505.00-17.8920.0056.00湖北
十香菜6.007.209.0013.50-16.67-33.33-55.56中牟
杭椒12.5014.5010.004.70-13.7925.00165.96山東
香菇11.3013.0011.4015.30-13.08-0.88-26.14靈寶
小茴香5.005.759.505.50-13.04-47.37-9.09中牟
蒜黃5.055.786.003.30-12.55-15.8353.03山東
長豆角10.5012.0010.007.70-12.505.0036.36廣西
青尖椒8.479.606.808.60-11.8124.51-1.55山東