本市場(2019年4月1日—2019年4月7日)對26種蔬菜進行監(jiān)測,本周蔬菜平均批發(fā)價格為4.79元/公斤,環(huán)比上漲8%。
與上周相比,在市場監(jiān)測的26個品種中,有13種蔬菜價格上漲,3種蔬菜價格下降,10種蔬菜價格與上周持平。
具體分析,本周蔬菜價格與上周(2019年3月25日至2019年3月31日)相比整體上漲。本周以多云天氣為主,氣溫小幅下降。受氣溫影響,蔬菜上市量減少,整體價格出現(xiàn)波動。較大幅度上漲的蔬菜品種有:蒜苔、蔥頭、白蘿卜、土豆、菜花、茄子、大白菜,上漲幅度分別為:9%、9%、15%、16%、18%、19%、19%;大幅度上漲的蔬菜品種有:尖椒、西蘭花,上漲幅度分別為:22%、25%;陡升的蔬菜品種有:油菜、韭菜、冬瓜、大蔥,陡升幅度分別為:32%、43%、44%、82%;較大幅度下降的蔬菜品種有:洋白菜、青椒、黃瓜,下降幅度分別為:8%、14%、18%;其它蔬菜的價格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7)之間。
下周清明節(jié)過后,氣溫回升,預計蔬菜價格將保持小幅下降的趨勢。