山東金鄉(xiāng)縣凱盛國際農(nóng)產(chǎn)品物流園大數(shù)據(jù)信息服務(wù)中心（4月1日—4月8日）對22種蔬菜進行了監(jiān)測，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周蔬菜平均價格為2.37元/公斤，與上周蔬菜平均價格2.58元/公斤相比，周環(huán)比下降率8.1%，平均價格陡降。
    本周市場熱銷蔬菜：茄子、洋蔥、胡蘿卜、油菜、卷心菜等。本周蔬菜銷量總體平穩(wěn)，油菜銷量相對增多，其次為茄子、洋蔥。天氣升溫，本周油菜價格基本保持平穩(wěn)，價格有變化但幅度不大，銷量一般，市場上主要的油菜品類外地居多，加上前兩天清明假期，價格有小幅上漲，外地油菜運輸費用以及保存時間短都加大了成本。本周卷心菜價格小幅上漲，銷量有所增加，前期市場上的卷心菜主要以外地為主，本周一些本地卷心菜也有所增加，但是產(chǎn)量不高，而且很多是暖棚生產(chǎn)，導(dǎo)致價格一路小漲。
    根據(jù)市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，本周市場價格上漲菜品為：油菜、卷心菜、西葫蘆等，其中卷心菜價格浮動較為明顯，周環(huán)比上升6.86%。價格下降菜品為：青辣椒、綠豆芽等。其中綠豆芽周環(huán)比下降12.5%價格陡降。本周價格持平菜品：金針菇、西蘭花、杏鮑菇，漲跌幅保持在1%~5%以內(nèi)。
    本周蔬菜總體價格穩(wěn)定，部分價格呈下降趨勢，環(huán)比下降12.27%。預(yù)計后期本地蔬菜上市后價格會趨于穩(wěn)定或下降趨勢。山東凱盛國際市場　鄭文劍、劉路