春風漸暖，當前本地氣溫回升明顯，凌家塘市場各種時令蔬菜繽紛上市，特別是地產(chǎn)蔬菜，供應呈持續(xù)增長趨勢，價格受量多影響，紛紛回落。
    從統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，昨日市場地產(chǎn)青菜的上市量已在300噸以上，快要達到兩周前地產(chǎn)葉菜日上市量的總和，上市量瘋漲后，價格則大幅下降。今日凌家塘市場青菜批發(fā)平均價2.5元每公斤，價格較上周同期環(huán)比下跌了38%。其他像菜苔3.5元每公斤、茼蒿2.4元每公斤價格環(huán)比又有10%以上的下降。近期地產(chǎn)韭菜的上市量也在增多，帶動客產(chǎn)韭菜的價格也是一直往下掉。今日凌家塘市場韭菜批發(fā)平均價5元每公斤，價格較上周環(huán)比下降了16.7%。
    當前客菜中上市量最大的是土豆，昨日凌家塘上市量726噸，供應則是山東陳土豆和云南新土豆兩分天下，本周價格較為平穩(wěn)，按個頭大小，批發(fā)價在2.4至3元每公斤之間。春季，是毛筍大量上市的時節(jié)，當前福建筍正處于旺季尾聲，浙江筍則即將進入上市旺季，正是春毛筍便宜又好吃的季節(jié)，昨日凌家塘市場春筍批發(fā)平均價4元每公斤，價格較上周環(huán)比下跌了近30%。
    近期市場椒類價格相對偏高，主要是海南椒類進入尾季，收購價上揚。今日凌家塘市場綠尖椒批發(fā)平均價10元每公斤，蘇椒9元每公斤，價格都已超過了春節(jié)期間。
    預計，隨著氣溫的繼續(xù)上升，對本地蔬菜的生長、種植將更為有利，上市量也將繼續(xù)呈放大趨勢，價格則還有下降空間。江蘇凌家塘市場信息中心　江紅霞