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河南萬邦國際:果蔬以本地為主,價格持平(2018.7.21-2018.7.27)

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時間:2018-07-28 

    一、市場基本概況
    本周萬邦市場整體果蔬價格處于持平狀態(tài),萬邦市場監(jiān)測的174個常見蔬菜品種中,價格上漲的有35個品種,價格下降的有41個品種,價格持平的有98個品種。本周進(jìn)入伏天,大部分蔬菜價格波動不大,有小分蔬菜價格有所上漲或下降,上漲的有:青筍、有機(jī)花菜、茼蒿上漲幅度較大,下降的有:大頭青、西紅柿、西葫蘆等。
    二、本周市場熱點(diǎn)話題
    (一)西紅柿
    本周萬邦市場西紅柿價格呈下降趨勢。本周西紅柿均價2.0元/kg,上周均價2.8元/kg,上月均價1.95元/kg,周環(huán)比下降28.57%,本周市場上銷售西紅柿的產(chǎn)地主要為遼寧和銀川。
    本周西紅柿市場價格呈下降趨勢,主要原因:一產(chǎn)地量大。本周市場上西紅柿的產(chǎn)地主要分為銀川和遼寧,遼寧西紅柿上市大概一周左右,前期價格高賣不動,現(xiàn)在市場上西紅柿每天上市量210噸左右,明顯供大于的局面。二天氣影響。隨著入伏天氣氣溫越來越高,西紅柿不能長時間的存放,很多商戶都是當(dāng)天銷售不完就采用降價的的方式,也是本周價格下降的一個原因。
    (二)洋蔥
    本周萬邦市場洋蔥價格呈上升趨勢。本周洋蔥均價0.8元/kg,上周均價0.6元/kg,上月均價0.78元/kg,周環(huán)比上漲33.33%,本周市場上銷售洋蔥的產(chǎn)地主要為甘肅。
    本周洋蔥市場價格呈上升趨勢,主要原因:一產(chǎn)地減少?,F(xiàn)在市場上洋蔥的產(chǎn)地主要有甘肅,上周市場上的洋蔥有河南和山東,隨著產(chǎn)地的減少上市量也有所減少,價格也有所上漲。二用途廣。隨著天氣越來越熱,洋蔥作為涼菜的美味深受人們的喜愛,現(xiàn)在無論在家做飯或者飯店都能看到洋蔥的出現(xiàn),洋蔥的銷量增加也是導(dǎo)致價格上漲一個因素。三運(yùn)費(fèi)成本的增加。隨著本地洋蔥的減少,沒有了就地取材的方便,很多商戶都要去外地進(jìn)貨,交通運(yùn)輸費(fèi)用也有所增加,導(dǎo)致價格上漲。
    (三)李子
    本周李子價格整體呈下降趨勢。本周李子均價為3.65元/kg,上周均價為5.4元/kg,上月均價11.5元/kg,周環(huán)比下降32.41%,月環(huán)比下降68.26%。
    本周李子呈下降趨勢,主要原因:一是產(chǎn)地置換。上周市場李子主要以東北為主,其次為陜西零星上市,本周陜西巨力王李子大量上市,導(dǎo)致市場供大于求,價格自然下降。二是競爭壓力大,本季度時令性水果多,李子價格受到波及也就大。
    (四)葡萄類
    本周葡萄類價格整體呈下降趨勢。本周夏黑提子均價為6.45元/kg,上周均價為8.55元/kg,周環(huán)比下降24.56%,本周巨峰葡萄均價為7.6元/kg,上周均價8.55元/kg,周環(huán)比下降11.11%,本周紅提均價8.1元/kg,上周均價10元/kg,周環(huán)比下降19%。
    本周葡萄類價格呈下降趨勢,主要原因:品種多樣。葡萄是本季度的時令性水果,但是葡萄品種過多,產(chǎn)地多,形成“百家爭鳴”的局面,同時也在市場形成了供大于求的局面,是導(dǎo)致葡萄價格下降的重要原因,尤其是本地葡萄已上市,許多家庭均有種植,能夠滿足自家人食用。作者:賀予炫 張振中
    三、本周果蔬菜價格下降品種有41個,具體周環(huán)比、月環(huán)比漲(降)幅如下表:

品名本周均價
(元/kg)
上周均價
(元/kg)
上月均價
(元/kg)
周環(huán)比
(%)
月環(huán)比
(%)
產(chǎn)地
蘿卜纓35.53.25-45.45-7.69毛莊
冬瓜0.350.60.64-41.67-45.1廣西、本地
胡蘿卜0.91.431.5-36.84-40河北、山東、陜西
大頭青2.64.11.43-36.5982.46毛莊
杭椒233.5-33.33-42.86山東
生菜2.0831.03-30.83102.44毛莊
心里美11.431.35-29.82-25.93山東
西紅柿22.81.95-28.572.56蘭州、遼寧、河北
小白菜45.383.6-25.5811.11毛莊
西葫蘆1.82.381.15-24.2156.52山西、壽光
荷蘭土豆33.952.4-24.0525山東、廣東、內(nèi)蒙
蓮藕3.54.65.35-23.91-34.58湖北江蘇
香芋3.24.23.2-23.810廣西
彩椒78.957.38-21.79-5.08山東
南瓜1.21.51.45-20-17.24海南、湖北、湖南
佛手瓜456.13-20-34.69山東
香菜67.55.55-208.11毛莊
圓椒33.733.45-19.46-13.04山東、河北
小芹菜4.45.44.7-18.52-6.38毛莊
小米椒4.55.59.88-18.18-54.43越南
油麥菜4.65.63.6-17.8627.78毛莊
紫貝67.136-15.790毛莊
苦菊674.25-14.2941.18毛莊
花生3.23.75.88-13.51-45.53開封、江蘇、廣西
紅尖椒66.753-11.11100山東、廣西
菠菜99.735.81-7.4654.84毛莊、河北、內(nèi)蒙
荊芥66.482.3-7.34160.87毛莊、本地
西蘭花5.55.886.3-6.38-12.7云南、內(nèi)蒙
李子3.655.411.5-32.41-68.26東北、陜西
夏黑提子6.458.5510.25-24.56-37.07云南
紅提8.11010.1-19-19.8云南
巨峰葡萄7.68.5510.3-11.11-26.21東北
西瓜紅玉2.42.73.4-11.11-29.41浙江、本地
荔枝5.135.739-10.48-43.06越南
青提66.76.5-10.45-7.69四川
夏橙5.465-108福建
百香果202220-9.090越南
藍(lán)莓3.854.236-8.88-35.83秘魯
澳芒10.511.511.5-8.7-8.7四川
菠蘿蜜10.7511.510-6.527.5泰國
特小鳳西瓜3.23.43.4-5.88-5.88廣東

    四、本周果蔬價格上漲品種有35個,具體周環(huán)比、月環(huán)比漲(降)幅如下表:

品名本周均價
(元/kg)
上周均價
(元/kg)
上月均價
(元/kg)
周環(huán)比
(%)
月環(huán)比
(%)
產(chǎn)地
龍豆5.65.154.38.7430.23山東、云南、山西
菜南瓜2.82.53.4312-18.25山東
紫甘藍(lán)2.62.31.913.0436.84山東
菜心874.7514.2968.42毛莊
娃娃菜32.632.7114.2910.6河北
土豆1.651.431.8515.79-10.81內(nèi)蒙、駐馬店、河北
小茴香65.134.3817.0737.14毛莊
青尖椒4.43.752.2317.3397.75河北、本地
棱絲瓜43.4417.650廣東、本地
玉米1.51.281.417.657.14湖北、本地
羽衣甘藍(lán)655.88202.13本地、河北
圣女果43.33.4521.2115.94廣西、山東
紫圓茄3.22.61.5523.08106.45山東、本地
蒜苔3.62.932.923.0824.14中牟、云南
苦瓜542.952569.49山東、本地
田七543.72535.14毛莊
有機(jī)花菜433.2533.3323.08毛莊
紅洋蔥0.80.60.7833.333.23甘肅
紫長茄4.22.62.461.5475本地、山東
茼蒿169.56.3868.42150.98毛莊
青筍42.31.7573.91128.57蘭州
皇帝蕉國產(chǎn)4.74.45.56.82-14.55廣西
金帥蘋果7.5777.147.14東北
香蕉4.253.958.97-15老撾
西州蜜3.12.8410.71-22.5新疆
綠寶甜瓜4.543.212.540.63河北
紅蛇果進(jìn)口19.7517.517.512.8612.86美國
花蕾甜瓜3.93.4314.7130山東
檸檬6.55.5718.18-7.14四川
倫晚橙子545.425-7.41湖北
火龍果紅心13.7510.3513.2532.853.77越南
白甜瓜3.42.42.541.6736河北
黃河蜜瓜2.8522.242.529.55山東
羊角脆4.333.3543.3328.36山東
西柚9.86.47.353.1334.25南非