蔬菜價格較大幅上漲、水產(chǎn)品價格略降
今年一月至九月最高菜價的月份是在二月,監(jiān)測的均價是4.35元/公斤,二月過后菜價穩(wěn)中有漲,七月開始菜價進入到一個上漲期,但均價都在3元/公斤以下,八月過后菜價突破3元/公斤,近期均價達到3.8元/公斤,前期比較穩(wěn)定的蔥頭在本周上漲較大,這周茄果菜、葉片菜、平民菜價格都在上漲。
武漢白沙洲大市場信息中心9月10日—9月14日,監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是3.66元/公斤,與上周均價3.24元/公斤較大幅上漲12.96%,與去年同期2.76元/公斤相比陡漲32.61%。
監(jiān)測的二十個蔬菜品種,價格上漲較大的有瓠子、包菜、蔥頭、苦瓜;就以上四個品種作分析說明,瓠子均價從1.86元/公斤上漲到3.43元/公斤,上漲幅度84.81%;包菜均價從0.76元/公斤上漲到1.02元/公斤,上漲幅度34.21%;蔥頭均價從1.22元/公斤上漲到1.58元/公斤,上漲幅度29.51%;苦瓜均價從2.9元/公斤上漲到3.62元/公斤,上漲幅度24.83%;上漲原因:瓠子貨源來自省內(nèi)漢川、宜昌,郊區(qū)東西湖、蔡甸等地,立秋過后白天溫度高,夜間溫度下降,瓠子不易掛果,生長速度減緩,出產(chǎn)量減少收購價格高,使瓠子價格在本周陡漲;包菜貨源來自省內(nèi)恩施,下市場了解到今年恩施包菜種植面積較去年有所減少,出產(chǎn)供應不足,現(xiàn)在包菜貨源流向省外較多,導致本地貨源減少價格陡漲;前期一直較為穩(wěn)定的蔥頭價格在本周也是大幅上漲,蔥頭貨源來自省外山東、甘肅,少量河南貨源,現(xiàn)在山東蔥頭和河南蔥頭都是庫存貨源,新蔥頭還沒有上市,以甘肅蔥頭為銷售主導,由于甘肅受臺風暴雨洪澇影響,不利于蔥頭的采收和運輸,使蔥頭貨源暫時減少,貨少價漲;苦瓜貨源來自省外山東,省內(nèi)枝江、漢川,郊區(qū)東西湖等地,現(xiàn)在本地苦瓜逐漸進入尾期,貨源減少,質(zhì)量下降,即將進入產(chǎn)地轉(zhuǎn)換,后期苦瓜結(jié)束后主要銷售的是山東苦瓜,苦瓜貨源少,收價高,是價格上漲的主要原因;一周均價依次上漲品種還有,青椒上漲40.64%、四季豆上漲30.06%、西紅柿上漲28.01%、胡蘿卜上漲25.93%、萵筍上漲17.39%、白蘿卜上漲12.5%、大白菜上漲11.97%、茄子上漲9.7%、油麥菜上漲6.1%、花菜上漲5.19%、冬瓜上漲4.69%、黃瓜上漲4.41%、小白菜上漲3.56%、土豆上漲3.36%。
本周價格全線上揚,價格下跌品種較少,而且下跌的幅度也不大,一周均價下跌品種有,蓮藕下跌9.59%、芹菜下跌6.59%;臨近中秋,消費力又要進入一個節(jié)前小高峰,預計下周蔬菜價格呈穩(wěn)中略漲的走勢。
近段時間水產(chǎn)市場鮮魚價格穩(wěn)中有降,本周監(jiān)測十個大宗品種魚的均價17.44元/公斤,與上周均價18.18元/公斤相比略降4.07%,本周魚價以跌為主,價格上漲品種少,一周均價上漲的品種只有鰱子魚,鰱子魚上漲4.81%;一周均價下跌品種有,花鰱下跌7.16%、桂魚下跌6.7%、草魚下跌4.39%、黃顙魚下跌3.24%、鯽魚下跌2.81%、鳊魚下跌2.1%、青魚下跌1.9%、鯉魚下跌1.13%、黑魚下跌1%。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2018年9月14日