步入九月份，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，部分本地菜逐步進(jìn)入退市時(shí)期，外地蔬菜開(kāi)始逐漸上市，加上“中秋”“國(guó)慶”雙節(jié)的到來(lái)，對(duì)蔬菜需求逐漸加大，節(jié)日效應(yīng)使市場(chǎng)蔬菜品種更加齊全、貨源明顯增加，呈現(xiàn)出供銷(xiāo)兩旺的景象，從而蔬菜價(jià)格也因此有所起伏。
    根據(jù)本月市場(chǎng)信息中心對(duì)蔬菜價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，本月蔬菜價(jià)格總體呈上漲趨勢(shì)，平均批發(fā)價(jià)格為5.11元/公斤，較上月4.52元/公斤，環(huán)比上漲了13.1%。其中：上漲幅度較大的蔬菜是西紅柿、尖椒、豆角，環(huán)比上漲了82.39%、80.28%、73.18%。第一周，秋季深入，早晚風(fēng)涼，秋風(fēng)漸多，氣候多變，因氣候的不穩(wěn)定加上本地菜上市量的逐步減少，給蔬菜價(jià)格帶來(lái)一定幅度的波動(dòng)，平均批發(fā)價(jià)格為4.64元/公斤，較上周4.48元/公斤，環(huán)比上漲了3.57%；第二周，天氣轉(zhuǎn)涼，晝夜溫差加大，同時(shí)隨著太原市各個(gè)院校的開(kāi)學(xué)，蔬菜的需求量增加，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上揚(yáng)，平均批發(fā)價(jià)格為4.83元/公斤，較上周4.64元/公斤，環(huán)比上漲了4.09%；第三周，天氣晴好，隨著“中秋、國(guó)慶”雙節(jié)的臨近，受節(jié)日氣氛的影響，蔬菜價(jià)格也迎來(lái)了新一輪的生命周期，平均批發(fā)價(jià)格為5.07元/公斤，較上周4.83元/公斤，環(huán)比上漲了4.97%；第四周，隨著“國(guó)慶”節(jié)日的到來(lái)，蔬菜交易區(qū)內(nèi)品種更加齊全、貨源充足，供應(yīng)滿足各行各業(yè)采購(gòu)需求，價(jià)格總體呈小幅下跌趨勢(shì)，平均批發(fā)價(jià)格為4.96元/公斤，較上周5.07元/公斤，環(huán)比下跌了2.17%。
    俗話說(shuō)“秋分有雨，寒露有冷?！鳖A(yù)計(jì)隨著下月氣溫的不斷下降，天氣會(huì)成為影響蔬菜價(jià)格的一個(gè)主要因素。