蔬菜價(jià)格漲跌互現(xiàn)、鯽魚價(jià)格小幅上漲
四月第三周已到四月中旬了,省內(nèi)漢川、云夢,郊區(qū)東西湖、蔡甸、漢南春末夏初蔬菜逐漸上市,省外蔬菜貨源不減,形成本地新上市的蔬菜價(jià)格上漲,即將退市的蔬菜價(jià)格下跌,本周蔬菜呈漲跌互現(xiàn)的趨勢。
武漢白沙洲大市場信息中心4月13日—4月17日,監(jiān)測二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是3.6元/公斤,與上周均價(jià)3.59元/公斤相比微漲0.28%也相當(dāng)于持平,本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)。
本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn),重點(diǎn)分析白蘿卜、苦瓜、冬瓜這三個(gè)品種,白蘿卜均價(jià)從0.52元/公斤上漲到0.67元/公斤,上漲幅度28.85%;苦瓜均價(jià)從3.69元/公斤上漲到4.63元/公斤,上漲幅度25.47%;冬瓜均價(jià)從1.15元/公斤上漲到1.38元/公斤,上漲幅度20%;上漲原因:白蘿卜:白蘿卜貨源來自省外四川,郊區(qū)青山建設(shè)兩地,本地白蘿卜逐漸進(jìn)入尾期即將結(jié)束,四川白蘿卜剛上市,質(zhì)量好,收價(jià)高,運(yùn)輸距離長,成本上升,使白蘿卜價(jià)格大幅上漲,雖然白蘿卜價(jià)格大幅上漲,但其價(jià)格還是屬于親民價(jià),每公斤價(jià)格在0.8元—0.5元左右;苦瓜:苦瓜價(jià)格在本周止跌回漲,苦瓜貨源來自省外山東壽光,目前壽光苦瓜換茬,第一季苦瓜結(jié)束,第二季苦瓜新苗苦瓜剛出產(chǎn),貨源少,質(zhì)量好,收購價(jià)格高,苦瓜周一均價(jià)3.75元/公斤,周五均價(jià)5.4/公斤;冬瓜:冬瓜貨源來自省外海南、廣西兩地,現(xiàn)在冬瓜進(jìn)入產(chǎn)地轉(zhuǎn)換,海南冬瓜接近尾期,貨源減少,廣西冬瓜剛上市,貨源少,收價(jià)高,冬瓜周一均價(jià)1.2元/公斤,周五均價(jià)1.5/公斤;一周均價(jià)上漲的品種還有,西紅柿上漲12.68%、大白菜上漲10.98%、黃瓜上漲10.88%、茄子上漲5.99%、芹菜上漲3.14%、瓠子上漲0.33%。
本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn),蔥頭價(jià)格在本周下跌幅度較大,蔥頭下跌23.39%、下跌原因:蔥頭:蔥頭貨源來自省外云南、山東兩地,二月至三月蔥頭價(jià)格上漲較大,二月蔥頭均價(jià)4.4元/公斤,三月蔥頭均價(jià)3.28元/公斤,現(xiàn)在蔥頭均價(jià)1.9元/公斤,前期價(jià)格上漲是受疫情影響,人工和運(yùn)輸成本翻翻上漲所致,隨著疫情好轉(zhuǎn),交通恢復(fù),人工和運(yùn)輸成本恢復(fù)正常,蔥頭價(jià)格逐漸回落,目前集貿(mào)市場還沒有完全營業(yè),酒店餐館不開堂食,以外賣和盒飯送餐為主,消費(fèi)量縮小是近期蔥頭價(jià)格下跌較大的主要原因;一周均價(jià)下跌品種還有,包菜下跌17.33%、萵筍下跌17.07%、青椒下跌9.84%、花菜下跌8.82%、蓮藕下跌8.78%、油麥菜下跌6.27%、胡蘿卜下跌5.71%、小白菜下跌5.45%、土豆下跌5.17%、四季豆下跌1.88%。
本周魚價(jià)漲跌互現(xiàn),監(jiān)測十個(gè)大宗品種魚的均價(jià)14.77元/公斤,與上周均價(jià)14.76元/公斤相比微降0.07%,鯽魚在本周小幅上漲5.72%,與市場經(jīng)營戶溝通了解到,鯽魚上漲主要原因有三點(diǎn):一是由于武漢是疫情區(qū),江蘇鯽魚基本不敢過來,湖北只能靠本地供應(yīng);二是市場在逐漸開放解封,外調(diào)的東北車和四川車陸續(xù)來漢購貨,鯽魚是他們的主打產(chǎn)品,加大了需求量;三是最主要原因,鯽魚屬底層魚,需干塘起捕,現(xiàn)在溫度升高了,不適合干塘起魚,拉網(wǎng)捕撈的效果不佳,所以入市的數(shù)量有限,導(dǎo)致本周鯽魚價(jià)格小幅上漲;一周均價(jià)上漲品種還有,鰱子魚上漲3.7%、草魚上漲1.98%、黃顙魚上漲0.42%、鳊魚上漲0.22%;一周均價(jià)下跌品種有,黑魚下跌2.56%、鯉魚下跌2.52%、花鰱下跌1.23%、青魚下跌1.18%、桂魚下跌0.53%。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2020年4月17日