2020年第18周全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一周價(jià)格行情監(jiān)測(cè)報(bào)告：畜產(chǎn)品價(jià)格均有下滑
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2020年4月24日—2020年4月30日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為121.59，比上周下降1.70個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升7.28個(gè)點(diǎn)。
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.8～-0.2%之間（如表1所示）。
表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類(lèi) | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豬肉 | 44.53 | 43.92 | 20.57 | -1.4% | 113.5% |
| 羊肉 | 67.30 | 67.02 | 60.31 | -0.4% | 11.1% |
| 牛肉 | 71.51 | 71.10 | 60.25 | -0.6% | 18.0% |
| 雞蛋 | 7.22 | 7.09 | 8.29 | -1.8% | -14.5% |
| 白條雞 | 17.32 | 17.28 | 16.49 | -0.2% | 4.8% |
本周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、白鰱魚(yú)、花鰱魚(yú)、大帶魚(yú)和大黃花魚(yú)與上周相比，變化幅度在-3.1～5.7%之間（如表2所示）。
表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類(lèi) | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 活草魚(yú) | 12.89 | 13.62 | 12.39 | 5.7% | 9.9% |
| 活鯽魚(yú) | 16.04 | 16.82 | 13.28 | 4.9% | 26.7% |
| 活鯉魚(yú) | 11.64 | 12.14 | 11.37 | 4.3% | 6.7% |
| 白鰱活魚(yú) | 8.18 | 7.92 | 7.18 | -3.1% | 10.3% |
| 花鰱活魚(yú) | 13.04 | 12.99 | 13.67 | -0.4% | -5.0% |
| 大帶魚(yú) | 39.99 | 39.21 | 36.59 | -2.0% | 7.2% |
| 大黃花魚(yú) | 40.95 | 41.06 | 41.11 | 0.3% | -0.1% |
全國(guó)286家產(chǎn)銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為3.57元/公斤，環(huán)比下降4.3%，同比上漲2.3%。
監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，本周白蘿卜、菠菜、萵筍、土豆和大蔥價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為1.9%、1.9%、1.3%、1.2%、0.6%（如表3所示）；蒜薹、洋白菜、黃瓜、菜花和西紅柿價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度分別為9.6%、8.8%、8.5%、8.4%、7.6%（如表4所示）
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類(lèi) | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 白蘿卜 | 1.56 | 1.59 | 1.75 | 1.9% | -9.0% |
| 菠菜 | 3.57 | 3.63 | 3.29 | 1.9% | 10.3% |
| 萵筍 | 2.44 | 2.48 | 2.68 | 1.3% | -7.7% |
| 土豆 | 3.32 | 3.36 | 2.70 | 1.2% | 24.2% |
| 大蔥 | 2.13 | 2.15 | 2.94 | 0.6% | -26.9% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類(lèi) | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 蒜苔 | 7.21 | 6.52 | 6.00 | -9.6% | 8.7% |
| 洋白菜 | 1.89 | 1.73 | 1.91 | -8.8% | -9.7% |
| 黃瓜 | 3.35 | 3.07 | 3.27 | -8.5% | -6.2% |
| 菜花 | 3.56 | 3.26 | 3.86 | -8.4% | -15.5% |
| 西紅柿 | 6.16 | 5.69 | 4.89 | -7.6% | 16.3% |
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果平均價(jià)格為6.40元/公斤，環(huán)比上漲2.1%，同比下降7.8%（如表5所示）。
表5 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類(lèi) | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 富士蘋(píng)果 | 6.72 | 6.72 | 8.99 | 0.0% | -25.2% |
| 巨峰葡萄 | 10.18 | 11.11 | 11.83 | 9.1% | -6.1% |
| 香蕉 | 5.48 | 5.50 | 5.41 | 0.4% | 1.6% |
| 菠蘿 | 4.18 | 4.17 | 3.55 | -0.2% | 17.7% |
| 西瓜 | 4.76 | 4.49 | 4.92 | -5.6% | -8.7% |
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋(píng)果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心