目前南環(huán)橋市場上的蔬菜貨源較為充足,整體銷售行情好,品種有跌有漲,與上周價格環(huán)比,價格下跌幅度較大的有蠶豆、青菜、扁蒲,批發(fā)價每斤分別下跌至0.7元、0.45元、0.6元,均有40%以上的跌幅;價格上漲的有花菜、胡蔥、冬瓜等,批發(fā)價每斤分別上漲至0.9元、1.15元、0.55元,漲幅分別是38%、35%、16%。
當前地產菜繼續(xù)保持旺盛的交易勢頭,交易量進一步擴大,大多數地產蔬菜價格已跌至1元/斤以下,像生菜(0.9元/斤)、雞毛菜(0.6元/斤)、莧菜(1.0元/斤)、小白菜(0.55元/斤)、萵苣(0.6元/斤)。隨著氣溫的升高,深受蘇州市民喜愛的春筍開始收尾,上市量越來越少,由于當前質量越來越差,價格相應回落,今日批發(fā)平均價3.2元/公斤,較上周同期價格環(huán)比下跌了6%。
夏令蔬菜西紅柿、豇豆、茄子等品種,需求量不斷在增加,上市供應量也隨之增加。從南環(huán)橋市場監(jiān)測數據上顯示,目前西紅柿批發(fā)價1.5元/斤,較上周同期價格環(huán)比,下跌32%;豇豆2.35元/斤,較上周同期價格環(huán)比,下跌10%;茄子1.6元/斤,較上周同期價格環(huán)比,下跌16%。預計后期隨著氣溫的不斷升高,日照時間的延長,蔬菜生長周期縮短,整體菜價仍將有下跌空間。蘇州南環(huán)橋市場 張曉婷