蔬菜價格小幅下跌、鯽魚價格繼續(xù)領(lǐng)漲
從五月初開始,蔬菜價格進(jìn)入下跌通道,月初蔬菜均價3.16元/公斤,現(xiàn)在均價2.55元/公斤,由于近期進(jìn)場的郊菜品種較為廣泛,采購商選擇的范圍增多,受疫情影響復(fù)工、復(fù)學(xué)率低,省外只有臨近的江西九江,湖南岳陽少量車輛進(jìn)場采購,采購力有限,整體蔬菜價格還是跌多漲少。
武漢白沙洲大市場信息中心5月18日—5月22日,監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是2.55元/公斤,與上周均價2.69元/公斤相比小幅下跌5.2%,本周菜價漲少跌多。
上周分析的上漲品種苦瓜、黃瓜這周價格還在上漲,本周重點(diǎn)分析上漲品種瓠子、萵筍這二個品種,瓠子均價從3.14元/公斤上漲到3.5元/公斤,上漲幅度11.46%;萵筍均價從1.22元/公斤上漲到1.33元/公斤,上漲幅度9.02%;上漲原因:瓠子:瓠子貨源來自省外福建,省內(nèi)漢川,郊區(qū)東西湖、蔡甸等地,現(xiàn)在福建瓠子接近尾期,即將結(jié)束,貨源減少,本地省內(nèi)和郊區(qū)瓠子屬新品上市,貨源少,質(zhì)量好,收價高,使其價格在本周較大幅上漲,后期天氣晴好,溫度上升本地瓠子出產(chǎn)量增多后價格會逐漸下跌;萵筍:萵筍貨源來自省外山東、江蘇,省內(nèi)荊州,郊區(qū)東西湖等地,本地萵筍目前進(jìn)入尾期,即將結(jié)束,主要依靠省外貨源供應(yīng),現(xiàn)在還有少量陜西萵筍進(jìn)場,后期等蘭州萵筍大量上市后,萵筍價格會有回落的可能;一周均價上漲的品種還有,苦瓜上漲15.41%、黃瓜上漲13.04%、胡蘿卜上漲2.11%、白蘿卜上漲2%、茄子上漲1.81%。
近期武漢近郊的青椒、西紅柿、四季豆等蔬菜品種進(jìn)場量大,對省外蔬菜的銷售造成沖擊,絕大部分省外同類品種價格下跌,受疫情影響復(fù)工、復(fù)學(xué)率低,省外只有臨近的江西九江,湖南岳陽少量車輛進(jìn)場采購,采購力有限,整體蔬菜價格還是跌多漲少,青椒價格在本周跌幅較大,青椒均價從3.05元/公斤下跌到2.18元/公斤,下跌幅度28.52%,青椒貨源產(chǎn)地較多,有省外山東、江蘇、陜西,省內(nèi)麻城、嘉魚、荊州、仙桃、天門,郊區(qū)漢南、蔡甸、江夏、東西湖等地,現(xiàn)在本地省內(nèi)和郊區(qū)青椒開始大量上市,貨源增多,產(chǎn)地收購價格下跌,省外貨源同時進(jìn)場,青椒集中上市,但銷量有限,價格下跌幅度較大,省外青椒批發(fā)價格在每公斤1.7元-2元左右,本地青椒批發(fā)價格在每公斤2元-2.5元左右,本地青椒相比省外青椒質(zhì)量好新鮮,所以價格比省外高一些;一周均價依次下跌的品種還有,四季豆下跌29.44%、包菜下跌9.52、蔥頭下跌9.41%、土豆下跌8.53%、西紅柿下跌8.51%、蓮藕下跌6.25%、油麥菜下跌5.13%、花菜下跌4.87%、大白菜下跌3.33%、冬瓜下跌2.68%、小白菜下跌2.4%、芹菜下跌0.22%。
五月是省外和本地蔬菜品種交替季節(jié),部分品種與省外同類品種重疊上市,本地新上市的同類品種質(zhì)量好,口感好,外觀鮮嫩,省外同品種由于長途運(yùn)輸,質(zhì)量與品相較本地差一些,價格比本地低,價格差異明顯,后期隨著本地省內(nèi)和郊區(qū)蔬菜上市量增多后,蔬菜價格還有小幅下跌的趨勢。
本周水產(chǎn)品價格持續(xù)上揚(yáng),鯽魚價格繼續(xù)領(lǐng)漲,監(jiān)測十個大宗品種魚的均價16.49元/公斤,與上周均價16.26元/公斤相比微漲1.41%,本周魚價漲跌互現(xiàn),鯽魚價格繼續(xù)領(lǐng)漲,一周均價上漲品種有,鯽魚上漲5.83%、桂魚上漲3.09%、青魚上漲1.49%、黑魚上漲1.23%、草魚上漲0.85%、鯉魚上漲0.9%;一周均價下跌品種只有,鰱子魚下跌1.43%、花鰱下跌0.87%、黃顙魚下跌0.75%、鳊魚下跌0.57%。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2020年5月22日