立夏后,氣溫不斷攀升,市場蔬菜供應(yīng)充足,淡水魚捕撈量不穩(wěn)定。據(jù)凌家塘批發(fā)市場和常州市區(qū)14家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:蔬菜批發(fā)價格以穩(wěn)為主,零售價跌多漲少;淡水魚批零價格整體均下跌。
凌家塘蔬菜上市量基本平穩(wěn),批發(fā)價以穩(wěn)為主
氣溫不斷攀升,蔬菜陸續(xù)上市,目前凌家塘市場每日蔬菜上市量維持在6000多噸,較去年同期基本持平,地產(chǎn)菜上市量平穩(wěn),基本在600噸左右。立夏后,市場蔬菜供應(yīng)充足,蔬菜價格整體逐漸趨穩(wěn)。今日,凌家塘市場76個品規(guī)蔬菜價格比上周同期比,呈“23漲7跌46平”,漲幅較為明顯的蔬菜為西洋芹、生菜、莧菜,每500g批發(fā)價分別為2.2元、1.25元、1.5元,較上周同期分別上漲120%、66.67%、50%;跌幅較為明顯的蔬菜為苦瓜、蒜頭、黃瓜,每500g批發(fā)價分別為1.3元、2.3元、1.4元,較上周同期分別下跌23.53%、23.33%、6.67%。
淡水魚批發(fā)價整體下跌,籽蝦價格跌幅較大
受天氣因素影響,淡水魚出塘量減少,物流、人工捕撈成本上升,整個4月份,淡水魚價格整體高于去年同期,進入五月后逐漸好轉(zhuǎn),立夏后價格始終處于小幅下跌趨勢。今日,凌家塘市場每500g草魚、鳊魚、灰鰱、鯽魚批發(fā)價分別為5.5元、7.5元、6.5元、11元,較立夏當天分別下跌8.03%、持平、下跌7.14%、持平,較上周同期分別下跌15.38%、持平、下跌7.14%、下跌8.33%,月環(huán)比分別下跌8.33%、上漲7.14%、下跌7.14%、上漲10%,同比分別持平、上漲50%、下跌10.34%、上漲91.3%。目前正是帶籽青蝦大量上市的季節(jié),今日每500g河蝦零售均價為37.5元(3公分以上),與上周同期下跌11.76%,與上月同期比下跌21.05%,與去年同期比下跌11.76%,預(yù)計后期河蝦價格仍有一定下跌空間。
蔬菜零售價跌多漲少
立夏當天,每500g蔬菜零售均價為4.22元,隨后保持穩(wěn)步下跌,今日每500g蔬菜零售均價為3.86元,較立夏、上周、上月、去年同期分別下跌8.53%、1.03%、11.06%、6.54%。今日監(jiān)測的52個品規(guī)蔬菜價格與上周同期比,呈“13漲35跌4平”,其中,漲幅較大的有蒜苗、蠶豆、絲瓜,每500g零售均價分別為4.92元、1.51元、4.56元,較上周同期分別上漲6.03%、4.86%、4.59%;跌幅較大的有刀豆、黃瓜、茄子,每500g零售均價分別為5.96元、3.11元、3.57元,較上周同期分別下跌7.02%、6.04%、5.8%。
淡水魚價格整體呈跌勢
立夏當天,每500g淡水魚零售均價為19.45元,隨后進入下降通道,今日每500g淡水魚零售均價為16.54元,較立夏、上周、上月、去年同期分別下跌15.35%、下跌3.27%、下跌18.04%、上漲4.88%。今日監(jiān)測的5個品規(guī)淡水魚價格與上周同期比,呈“3漲2跌”,其中,呈上漲趨勢的有鳊魚、鯽魚、草魚,每500g零售均價分別為9.75元、13.63元、8.13元,較上周同期分別上漲5.18%、4.93%、1.75%;呈下跌趨勢的有河蝦、鰱魚,每500g零售均價分別為42.67元、8.54元,較上周同期分別下跌8.51%、0.58%。
后市走勢預(yù)測
近期天氣狀況整體對蔬菜生長比較有利,蔬菜總體供應(yīng)充足,預(yù)計蔬菜價格將繼續(xù)下滑的可能性仍然存在,但是下降的空間已經(jīng)不大。天氣炎熱,淡水魚的死亡率比較其它季節(jié)增加,每到夏季,淡水魚出塘量都會減少,價格出現(xiàn)季節(jié)性上漲也屬于正?,F(xiàn)象,預(yù)計隨著高溫天的來臨,預(yù)計淡水魚零售價格將呈上漲趨勢。來源:揚州晚報