一、基本情況
    2020年5月份蔬菜交易量為46223噸，同比上漲2.4%，環(huán)比上漲3%；蔬菜平均價格為2.8元/公斤，同比上漲2.2%，環(huán)比下降12.2%。
    二、情況分析
    （一）交易量分析
    5月份氣溫逐漸升高，大棚蔬菜生長加快，且地產(chǎn)葉類蔬菜和果類蔬菜上市交易量增加；另外省內(nèi)外蔬菜上市交易量均有一定幅度的增加，導(dǎo)致我市場蔬菜上市交易量環(huán)比上漲；其中菠菜、大蔥、大蒜、尖椒、黃瓜、韭菜、青椒、西紅柿、土豆、茄子上市量環(huán)比上漲幅度較大。
    （二）價格分析：
    5月份大棚茄果類蔬菜和地產(chǎn)蔬菜上市量較大幅度的增加，導(dǎo)致蔬菜平均價格環(huán)比下降，其中大白菜、蒜薹、豆角、大頭菜、蕓豆、茄子、青椒、西紅柿黃瓜、尖椒價格下降幅度較大。
    三、預(yù)測分析：6月份地產(chǎn)菜接近尾聲，蔬菜生產(chǎn)逐漸進入淡季，產(chǎn)量減少，價格開始回升，特別是葉類菜價格會小幅上漲。青島城陽市場　李德云