新藕上市拉高均價、桂魚價格繼續(xù)攀高
六月第二周,本地早熟品種瓜、果、茄、椒類蔬菜進入上市旺季,貨源增加價格小幅下跌,有些蔬菜品種因進入產(chǎn)地轉(zhuǎn)換價格漲幅較大,本周新藕上市也帶動了均價的上漲,本周菜價漲多跌少
武漢白沙洲大市場信息中心6月8日—6月12日,監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是2.5元/公斤,與上周均價2.37元/公斤相比小幅上漲5.48%。上周分析過的大白菜價格還在繼續(xù)上漲,白蘿卜價格上漲明顯。
本周菜價漲多跌少,監(jiān)測的二十個蔬菜品種重點分析蓮藕、花菜、芹菜這三個品種,蓮藕均價從3.5元/公斤上漲到5.5元/公斤,上漲幅度57.14%;花菜均價從4.32元/公斤上漲到5.4元/公斤,上漲幅度25%;芹菜均價從5.35元/公斤上漲到6.43元/公斤,上漲幅度20.19%;蓮藕:蓮藕貨源主要來自省內(nèi)仙桃,郊區(qū)蔡甸等地,本周新藕上市銷售,新藕俗稱“六月暴”價高較高,老藕價格還是穩(wěn)定的,新蓮藕銷售價格在每公斤15元左右,老蓮藕價格在每公斤4元左右,新藕上市價格高,蓮藕價格上漲主要是指新藕;花菜:花菜指有機花菜,花菜貨源來自省外甘肅蘭州,河北張北兩地,少量山東花菜,陜西花菜和本地花菜退市,蘭州花菜剛開始上市,張北花菜貨源少,以蘭州花菜為銷售主導(dǎo),新上市的花菜貨源少,質(zhì)量好,產(chǎn)地收購價格高,使本周花菜價格上漲較大,精品花菜批發(fā)價格在每公斤6元左右,普貨在每公斤4元左右,張北花菜比蘭州花菜價格略低,批發(fā)價格在每公斤3.5元—3.8元左右,產(chǎn)地轉(zhuǎn)換,新品上市是花菜價格上漲的主要原因;芹菜:芹菜貨源主要來自省外山東,郊區(qū)黃陂、江夏等地,黃陂、江夏只有少量本地芹菜,山東芹菜是泡沫箱加冰瓶保鮮運輸,產(chǎn)地轉(zhuǎn)換是近期芹菜價格上漲的主要原因;一周均價上漲的品種還有,大白菜上漲32.89%、白蘿卜上漲17.28%、小白菜上漲14.96%、包菜上漲10%、萵筍上漲7.27%、土豆上漲6.04%、青椒上漲5.88%、西紅柿上漲5.29%、油麥菜上漲2.34%、冬瓜上漲1.57%。
本周菜價漲多跌少,四季豆的下跌幅度較大,四季豆均價從4.02元/公斤下跌到3.23元/公斤,下跌幅度19.65%,四季豆貨源較多,產(chǎn)地有省外云南、福建、安徽,省內(nèi)仙桃、宜昌、漢川,郊區(qū)東西湖、漢南、蔡甸等地,目前除省內(nèi)仙桃四季豆進入尾期外,其他產(chǎn)地四季豆進入出產(chǎn)期,貨源增多,現(xiàn)在宜昌四季豆剛開始上市,同時省外貨源不減,多地貨源量多且集中是四季豆價格下跌的主要原因;一周均價下跌的品種還有,茄子下跌26.5%、苦瓜下跌22.62%、瓠子下跌20.52%、蔥頭下跌9.35%、胡蘿卜下跌1.55%;與上周均價相持平的品種是黃瓜。
桂魚價格一路飆升,繼續(xù)攀高,監(jiān)測十個大宗品種魚的均價17.77元/公斤,與上周均價17.67元/公斤相比微漲0.57%,現(xiàn)在我省本地鱖魚基本上不多了,只有少量庫存在維系,所以價格一路飆升,給廣東流通商販和養(yǎng)殖戶也創(chuàng)造了利潤空間,因為廣東省四季恒溫,適合也增加了鱖魚及小食料魚生長周期,所以廣東省的鱖魚養(yǎng)殖還是占據(jù)了很多優(yōu)勢的,每年六到八月份我省鱖魚主要是廣東供應(yīng),這周的桂魚均價從53.89元公斤,上漲到57.22元公斤,上漲幅度6.18%,目前桂魚價格還有上漲空間;一周均價上漲品種還有,花鰱上漲2.69%、鳊魚上漲1.07%、黑魚上漲0.5%、青魚上漲0.35%、鯽魚上漲0.29%;一周均價下跌品種有,鰱子魚下跌5.79%、鯉魚下跌5.01%、黃顙魚下跌3.45%;與上周均價相持平的品種是草魚。白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2020年6月12日