2020年第25周全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一周價(jià)格行情監(jiān)測報(bào)告：畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品及蔬菜價(jià)格漲多跌少
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2020年6月12日—2020年6月18日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為112.15，比上周上漲0.77個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升3.12個(gè)點(diǎn)。
本周重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.5～3.2%之間（如表1所示）。
表1 重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
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本周，重點(diǎn)監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-0.5～1.8%之間（如表2所示）。
表2 重點(diǎn)監(jiān)測的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
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全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價(jià)格為3.09元/公斤，環(huán)比上漲3.5%，同比上漲8.6%。
監(jiān)測的19種蔬菜價(jià)格中，本周洋白菜、菠菜、芹菜、白蘿卜和韭菜價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為21.2%、14.5%、10.1%、8.7%、7.6%（如表3所示）；僅豆角、茄子、蔥頭和土豆價(jià)格環(huán)比出現(xiàn)下降，幅度分別為8.6%、3.1%、2.0%、1.2%（如表4所示）
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 洋白菜 | 1.23 | 1.48 | 1.21 | 21.2% | 22.4% |
| 菠菜 | 4.37 | 5.00 | 4.04 | 14.5% | 23.8% |
| 芹菜 | 3.25 | 3.58 | 2.75 | 10.1% | 30.3% |
| 白蘿卜 | 1.38 | 1.50 | 1.50 | 8.7% | 0.4% |
| 韭菜 | 2.99 | 3.22 | 2.89 | 7.6% | 11.4% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豆角 | 5.63 | 5.15 | 4.83 | -8.6% | 6.6% |
| 茄子 | 3.28 | 3.17 | 3.09 | -3.1% | 2.9% |
| 蔥頭 | 1.60 | 1.56 | 1.96 | -2.0% | -20.1% |
| 土豆 | 2.49 | 2.46 | 2.49 | -1.2% | -1.5% |
本周重點(diǎn)監(jiān)測的5種水果平均價(jià)格為6.16元/公斤，環(huán)比下降5.4%，同比下降25.7%（如表5所示）。
表5 重點(diǎn)監(jiān)測的水果價(jià)格及變化幅度
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注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心