蔬菜價格較大幅上漲、水產(chǎn)品價格持續(xù)慢漲
    七月第一周，長時間的雨水氣候,不利于蔬菜的采收和運輸，葉類蔬菜較為明顯，大路品種的大白菜、包菜、白蘿卜換檔換季，現(xiàn)在基本上是山東和河北兩地貨源，椒類，茄類價格也是較大幅上漲，受氣候影響蔬菜價格已持續(xù)四周上漲。
    武漢白沙洲大市場信息中心6月29日—7月3日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是4元/公斤，與上周均價3.62元/公斤相比較大幅上漲10.5%。本周菜價漲多跌少。
    本周菜價漲多跌少，監(jiān)測的二十個蔬菜品種重點分析青椒、瓠子這二個品種，青椒均價從3.15元/公斤上漲到4.76元/公斤，上漲幅度51.11%；瓠子均價從2.77元/公斤上漲到4.12元/公斤，上漲幅度48.74%；上漲原因：青椒：青椒貨源產(chǎn)地較多，有省外山東、貴州、福建、河南、安徽，省內(nèi)漢川、荊州、天門、長陽，郊區(qū)漢南、蔡甸等地，雖然產(chǎn)地多，但連續(xù)的陰雨天不利于青椒的采收和運輸，并且雨天的青椒在梅雨悶熱的天氣極易腐爛變質(zhì)，各地青椒都是少量貨源進場，盡可能當天售完避免虧損，貨少產(chǎn)地收購價格上漲，雨天采收人工成本上升，使青椒價格在近期漲幅較大，目前宜昌長陽青椒上市，剛上市的青椒質(zhì)量好，產(chǎn)地收價高，批發(fā)價格在每公斤6-6.5元左右；瓠子：瓠子貨源來自省內(nèi)漢川、荊州，郊區(qū)東西湖、漢南等地，省外福建瓠子退市，本地早熟瓠子尾期貨源，晚熟瓠子遭受連續(xù)陰雨氣候，生長速度減緩，出產(chǎn)上市量不足，求大于供是近期瓠子上漲的主要原因；一周均價依次上漲的品種有，萵筍上漲31.86%、茄子上漲31.2%、大白菜上漲26%、包菜上漲23.21%、芹菜上漲21.69%、小白菜上漲16.38%、四季豆上漲9.32%、油麥菜上漲6.61%、黃瓜上漲6.04%、苦瓜上漲3.82%、冬瓜上漲0.88%、白蘿卜上漲0.68%。
    持續(xù)的陰雨氣候嚴重影響到本地和其他地區(qū)的蔬菜種植生產(chǎn)，部分地區(qū)遭洪澇水淹，蔬菜價格普遍上漲，價格下跌品種少，這周花菜較大幅下跌，花菜均價從7.15元/公斤下跌到5.98元/公斤，下跌幅度16.36%，花菜貨源來自省外甘肅蘭州，河北張北，省外遼寧、山東和本地花菜結(jié)束，現(xiàn)在蘭州和張北花菜進入出產(chǎn)期貨源增多，產(chǎn)地收購價格下跌，遼寧、山東偶爾還有少量貨源進入，貨源增多收價下跌是本周花菜價格下跌的主要原因，預計后期內(nèi)蒙花菜進場后價格還有下跌空間；一周均價下跌品種還有，西紅柿下跌5.92%、蓮藕下跌3.96%、土豆下跌3.67%、胡蘿卜下跌2.78%；一周均價持平的品種是蔥頭。
    蔬菜價格已持續(xù)上漲一個月了，六月基本上是中到大暴雨氣候，嚴重影響到本地和其他地區(qū)的蔬菜種植生產(chǎn)，部分地區(qū)遭受洪澇水淹，使六月到七月初蔬菜產(chǎn)量下降減產(chǎn)減收，各地頭收購價格普遍上漲，使整個六月蔬菜價格在一片漲聲中走過來，蔬菜經(jīng)營業(yè)內(nèi)人士說這樣長時間的陰雨和大暴雨天氣對蔬菜生產(chǎn)影響較大，種植和采收都不便，產(chǎn)量減少，成本上升，后期如還是連續(xù)陰雨氣候短時間內(nèi)蔬菜價格難以回落，預計在高位還要運行一段時間，待七月中旬高山蔬菜上市量增加后價格有望回落。
    這周監(jiān)測十個大宗品種魚的均價17.55元/公斤，與上周均價17.67元/公斤相比微降0.68%，本周黑魚價格漲幅較大，其他品種波動不大，桂魚價格在持續(xù)上漲一段時間后，本周價格小幅下跌，進入夏季本地淡水魚進入繁殖期，養(yǎng)殖戶有序放緩了捕撈上市的的節(jié)奏，使得部分品種已到高位，這周水產(chǎn)品還是漲多跌少，一周均價上漲品種有黑魚上漲9.33%、鯉魚上漲4.34%、鰱子魚上漲3.33%、青魚上漲2%、花鰱上漲2.35%、草魚上漲1.93%；一周均價下跌品種有，桂魚下跌4.8%、鳊魚下跌3.26%、鯽魚下跌2.35%、黃顙魚下跌1.22%。白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2020年7月3日