外菜增多蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有降、水產(chǎn)品價(jià)格略漲
    七月第三周，本周還是有幾天的強(qiáng)降雨天氣，上周的高價(jià)格行情吸引了較多的省外貨源進(jìn)入市場(chǎng)，本周的外菜進(jìn)場(chǎng)量較上周大幅增加21.18%，貨源增多后蔬菜價(jià)格沒(méi)有繼續(xù)攀高，蔬菜行情穩(wěn)中有跌，本周菜價(jià)呈漲跌互現(xiàn)的趨勢(shì)。
    武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心7月14日—7月17日，監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是3.79元/公斤，與上周均價(jià)3.95元/公斤相比小幅下跌4.05%，本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)。
    本周監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種除茄子、瓠子的上漲幅度在百分之十以上，其他品種的漲幅都在百分之十以下，監(jiān)測(cè)的二十個(gè)蔬菜品種重點(diǎn)分析瓠子這個(gè)品種，瓠子均價(jià)從4.57元/公斤上漲到5.3元/公斤，上漲幅度15.97%；上漲原因：瓠子：瓠子貨源來(lái)自省內(nèi)漢川、宜昌、枝江，郊區(qū)東西湖、漢南等地，省外瓠子全面退市，本地早熟瓠子結(jié)束，現(xiàn)在是晚熟品種瓠子剛上市，貨源少，質(zhì)量好，并且只有少量棚室生產(chǎn)，露天種植的全部被暴雨水淹，所以瓠子產(chǎn)量減產(chǎn)減收，地頭收價(jià)上漲，使近期瓠子價(jià)格較大幅上漲；上周分析過(guò)的蔬菜品種茄子價(jià)格還在持續(xù)上漲，茄子上漲21.66%，一周均價(jià)依次上漲的品種還有，胡蘿卜上漲5.66%、包菜上漲5.04%、青椒上漲5.02%、蔥頭上漲4.24%、西紅柿上漲3.19%、芹菜上漲2.86%、四季豆上漲1.24%、土豆上漲0.67%。
    本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)，花菜價(jià)格在本周跌幅較大，花菜均價(jià)從6.5元/公斤，下跌到4.77元/公斤，下跌幅度26.62%，花菜（指有機(jī)花菜）貨源來(lái)自省外甘肅蘭州、河北張北、陜西，還有少量遼寧花菜，進(jìn)入七月份蘭州和張北花菜都進(jìn)入出產(chǎn)期，貨源增加，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格下降較快，使花菜價(jià)格在本周下跌較大；一周均價(jià)下跌品種還有，萵筍下跌32.47%、大白菜下跌28.42%、黃瓜下跌13.33%、油麥菜下跌9.21%、小白菜下跌7.28%、芹菜下跌7.27%、冬瓜下跌2.29%、蓮藕下跌1.33%、苦瓜下跌0.8%、
    本周整體蔬菜大部分價(jià)格呈穩(wěn)中有跌的趨勢(shì)，葉類(lèi)蔬菜小白菜由于山東、河南貨源進(jìn)場(chǎng)量較大，價(jià)格從上周開(kāi)始連續(xù)下跌，好的價(jià)格行情使省外蔬菜在本周進(jìn)場(chǎng)量增大價(jià)格維穩(wěn)，下周蔬菜價(jià)格預(yù)計(jì)呈漲跌互現(xiàn)的走勢(shì)運(yùn)行。
    淡水魚(yú)價(jià)格持續(xù)慢漲，監(jiān)測(cè)十個(gè)大宗品種魚(yú)的均價(jià)18.28與元/公斤，上周均價(jià)17.77元/公斤相比略漲2.88%，本周魚(yú)價(jià)漲多跌少，黑魚(yú)價(jià)格在本周上漲5.3%，由于氣候和飼料的原因，我省不適合大規(guī)模養(yǎng)殖黑魚(yú)，只能常規(guī)套養(yǎng)，本來(lái)就產(chǎn)量不高，現(xiàn)在處于青黃不接的時(shí)期，所以本地黑魚(yú)更加少之又少了，就算有少量上市，由于品質(zhì)和口感的優(yōu)勢(shì)價(jià)格要比省外高一倍，所以我省絕大多數(shù)的黑魚(yú)是靠廣東和福建供應(yīng)，由于去年黑魚(yú)價(jià)格一直低迷，今年投放魚(yú)苗少，再者病害多，所以外省的產(chǎn)量也在驟減，外加溫度上升起魚(yú)難度也較大，運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)隨之而來(lái)，這都是導(dǎo)致黑魚(yú)上漲的主要原因；一周均價(jià)上漲品種還有，桂魚(yú)上漲6.93%、黃顙魚(yú)上漲3.7%、鳊魚(yú)上漲2.78%、草魚(yú)上漲1.65%、青魚(yú)上漲0.72%、鯽魚(yú)上漲0.33%；一周均價(jià)下跌品種有，花鰱下跌4.71%、鰱子魚(yú)下跌4.2%、鯉魚(yú)下跌3.98%。白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)信息中心2020年7月17日