本周22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤3.14元,較上周的每公斤3.08元上漲2.07%,較去年同期的每公斤3.16元下降0.74%。
在地產(chǎn)菜種植生長(zhǎng)周期正常的情況下,個(gè)別蔬菜品種出現(xiàn)斷茬情況,菜價(jià)有不同程度上漲,預(yù)計(jì)此輪菜價(jià)上漲屬短期現(xiàn)象。以菠菜、生菜、油菜、菜花、黃瓜、小元菜、西紅柿、生姜、大蒜為例,分別上漲45.45%、28.57%、21.62%、19.05%、7.14%、5.71%、2.94%、2.78%、2.44%,由上周的每公斤3.14元、2.00元、1.06元、3.00元、1.60元、1.00元、2.91元、10.29元、5.86元漲至本周的每公斤4.57元、2.57元、1.29元、3.57元、1.71元、1.06元、3.00元、10.57元、6.00元。
地產(chǎn)果類蔬菜成批量上市,單品種蔬菜種類齊全,環(huán)比價(jià)格較前期均有下降。以青椒、豆角、茄子、大白菜、白蘿卜、芹菜為例,分別下降25.84%、25.00%、11.39%、5.71%、2.00%、1.10%,由上周的每公斤2.54元、4.00元、2.26元、2.00元、1.43元、2.60元降至本周的每公斤1.89元、3.00元、2.00元、1.89元、1.40元、2.57元。
韭菜、蒜苔、土豆、冬瓜、西葫蘆、大蔥、尖椒與上周持平。
注:22個(gè)蔬菜品種是:大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白蘿卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大蔥、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫蘆。(信息中心王嵐2020.7.24)