本周（2020.7.20—2020.7.26）對(duì)蔬菜價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量保持平穩(wěn)；主要受監(jiān)測(cè)的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價(jià)為3.29元/公斤，上周為3.12元/公斤，蔬菜整體價(jià)格較上周上漲5%。
    本周14個(gè)品種中9個(gè)品種價(jià)格上漲，3個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為：豆角、萵筍、白蘿卜、黃瓜、紅椒、包菜、芹菜、紅蘿卜、青椒，漲幅分別為：19%、16%、9%、9%、6%、6%、4%、3%、3%；下跌的品種為：茄子、大白菜、冬瓜，跌幅分別為4%、2%、2%。其中西紅柿、土豆的價(jià)格保持平穩(wěn)。
    本周市場(chǎng)銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、大白菜、土豆、萵筍、黃瓜、紅蘿卜，成交量分別為924萬(wàn)公斤、444萬(wàn)公斤、399萬(wàn)公斤、305萬(wàn)公斤、291萬(wàn)公斤、277萬(wàn)公斤。
    行情趨勢(shì)：本周市場(chǎng)蔬菜上市量保持平穩(wěn)，整體菜價(jià)有大幅上揚(yáng)。上漲的主要原因是受高溫天氣的影響，蔬菜交易容易出現(xiàn)浮動(dòng)；其中尤以豆角、萵筍價(jià)格的忽高，直接拉動(dòng)了蔬菜整體價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格將持平或仍會(huì)上揚(yáng)。長(zhǎng)沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司信息中心　潘彤