近期江蘇地區(qū)高溫天氣持續(xù)，地產(chǎn)蔬菜生長(zhǎng)周期拉長(zhǎng)，外地菜運(yùn)輸成本也有所增加，所以菜價(jià)整體以漲為主。來自江蘇省發(fā)改委的最新數(shù)據(jù)顯示，一段時(shí)間以來，豬肉價(jià)格還是高位運(yùn)行，洋雞蛋價(jià)格在前期快速反彈后，已經(jīng)連續(xù)兩周價(jià)格回落，累計(jì)降幅近兩成。
    7月份，江蘇省居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲2.7%，與全國(guó)平均水平持平，漲幅連續(xù)第三個(gè)月處于3%以內(nèi)。8月中旬，全省價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，食品價(jià)格基本平穩(wěn)。來自江蘇省發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的數(shù)據(jù)顯示，與上月同期相比，8月15日，全省精瘦豬肉、去骨后腿豬肉、新鮮去骨羊肉平均零售價(jià)格為每500克（下同）32.05元、29.16元、44.77元，跌幅均在1個(gè)百分點(diǎn)以內(nèi)；鮮牛腱子肉、鮮牛腩價(jià)格為47.43元、43.1元，漲幅均在1個(gè)百分點(diǎn)以內(nèi)。
    近期，江蘇監(jiān)測(cè)的32種蔬菜平均零售價(jià)格"24升1平7降"，總體上菜價(jià)以漲為主。其中，黃瓜、生姜價(jià)格漲幅居前，8月15日的監(jiān)測(cè)價(jià)格與上月同期相比分別上漲31.1%、23.2%；冬瓜、花菜價(jià)格降幅居前，分別下降8.2%、4.4%。分析指出，受高溫天氣影響，地產(chǎn)菜長(zhǎng)勢(shì)不佳，生長(zhǎng)周期拉長(zhǎng)，加之外地菜運(yùn)輸成本增加，菜價(jià)以漲為主。南通反映，8月17日，市農(nóng)批中心8種葉菜綜合均價(jià)為每500克2.08元，一周上漲17.5%。蘇州反映，8月18日，南環(huán)橋市場(chǎng)苦瓜批發(fā)平均價(jià)為每公斤3.4元，一周上漲17%；鮮百合的成交量較一周前增加25%左右，質(zhì)量好些的百合批發(fā)價(jià)為每公斤11元。
    8月上旬，洋雞蛋零售價(jià)格有所反彈。監(jiān)測(cè)顯示，8月10日，全省洋雞蛋平均零售價(jià)格為每500克4.64元，比上月同期上漲40.6%，比上年同期下跌13.8%。不過，洋雞蛋價(jià)格隨后快速回落。受高溫天氣影響，雞蛋保鮮、儲(chǔ)存難度增加，全省雞蛋出場(chǎng)價(jià)、零售價(jià)均有所回落。8月15日，全省洋雞蛋零售價(jià)格為每500克4.51元，比8月10日下降2.8%，比8月5日下降4.0%。8月18日，全省洋雞蛋出場(chǎng)價(jià)格為每50公斤323元，連續(xù)兩周下降，累計(jì)降幅近兩成。
    市場(chǎng)上淡水魚價(jià)格以漲為主。8月15日，全省鯽魚、鳊魚、白鰱魚、草魚平均零售價(jià)格為14.53元、10.4元、5.11元、8.58元，分別比上月同期漲了0.7%、1.1%、1.8%、2.0%；花鰱魚價(jià)格為8.95元，環(huán)比上月同期下跌1.2%。
    近期，水果價(jià)格小幅波動(dòng)。全省西瓜、梨、蘋果平均零售價(jià)格為1.84元、3.27元、5.62元，分別上漲6.4%、6.2%、1.4%；香蕉價(jià)格為3.03元，下跌3.2%。來源:現(xiàn)代快報(bào)+/ZAKER南京