秋季瓜果茄類蔬菜增多價格下跌 水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)
九月第二周,農(nóng)歷白露過后正式進入秋季,晝夜溫差大,有利于本地秋季蔬菜生長,省內(nèi)及郊區(qū)的瓜果茄類蔬菜進入出產(chǎn)期,上市集中貨源增多,地頭收購價格下跌,葉類蔬菜價格也開始逐步下降,(主要是八月中下旬,天氣晴好,本地郊區(qū)快生菜在九月初普遍成熟采收上市,貨源增多后葉菜價格自然下跌)本周菜價還是呈穩(wěn)中有跌的趨勢。
武漢白沙洲大市場信息中心9月7日--9月11日,監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是3.89元/公斤,與上周均價3.97元/公斤,相比略降2.02%,本周菜價跌多漲少。
本周菜價漲少跌多,大路品種的包菜、土豆價格略漲,這周漲幅較大的品種不多,本周上漲品種重點分析萵筍、蔥頭這二個品種,萵筍均價從3.56元/公斤上漲到4.67元/公斤,上漲幅度31.18%;蔥頭均價從1.16元/公斤上漲到1.34元/公斤,上漲幅度15.52%;上漲原因:萵筍:萵筍以省外貨源為主,來自甘肅和河北兩地,甘肅蘭州第一季萵筍結(jié)束,現(xiàn)在是第二季秋季萵筍上市,質(zhì)量好,產(chǎn)地收購價格高,批發(fā)價格上漲較大,目前批發(fā)價格在每公斤5.5元—6元左右,河北萵筍剛開始上市,貨源少,收價高,目前每天有一車貨源,批發(fā)價格在每公斤4元—4.5元左右,因品質(zhì)不同河北萵筍價格低于蘭州萵筍,因貨源少,收價高,導致本周萵筍價格陡漲;蔥頭:蔥頭貨源來自省外山東、甘肅兩地,河南蔥頭結(jié)束下市,山東和甘肅蔥頭是新蔥頭上市質(zhì)量好,產(chǎn)地剛上市的蔥頭收購有所上漲,山東和甘肅兩地相比河南運輸距離要長一些,物流運輸成本相應高一些,新貨上市收價上漲及成本上升是本周蔥頭價格上漲的主要原因:一周均價上漲的品種還有,蓮藕上漲12.75%、土豆上漲4.23%、包菜上漲2.16%、花菜上漲0.65%。
苦瓜價格持續(xù)上漲時間有二個多月,本周苦瓜價格止?jié)q回跌,苦瓜均價從5.67元/公斤下跌到5.01元/公斤,下跌幅度11.64%;下跌原因:苦瓜:苦瓜貨源來自省外山東,省內(nèi)漢川、宜昌,郊區(qū)東西湖、蔡甸、漢南等地,八月中下旬天氣好轉(zhuǎn),秋涼時節(jié),晝夜溫差大,苦瓜生長速度加快,出產(chǎn)上市量明顯增多,產(chǎn)地收購價格下跌較大,秋天后苦瓜的苦味增重后銷量減少,使上漲二個多月的苦瓜價格終于有所回落;隨著大專院校集中采購蔬菜的高峰期過去,現(xiàn)交易趨于穩(wěn)定,省內(nèi)和郊區(qū)的瓜果茄類蔬菜進場量增多,本周菜價跌多漲少,一周均價依次下跌的品種有,小白菜下跌23.41%、瓠子下跌16.79%、黃瓜下跌9.78%、大白菜下跌9.63%、冬瓜下跌6.34%、四季豆下跌3.65%、西紅柿下跌3.29%、茄子下跌3.21%、芹菜下跌1.51%、油麥菜下跌1.26%、青椒下跌1.08%;與上周均價相持平的品種是白蘿卜、胡蘿卜。
進入九月秋意漸濃,晝夜溫差大,且八月中下旬以來,天氣一直晴好,有利于本地秋季蔬菜的生產(chǎn),葉類蔬菜開始大量上市,價格逐步下降,葉類蔬菜的價格下滑帶動其他品種跟跌,主流行情呈穩(wěn)中有跌的趨勢,預計下周行情漲跌互現(xiàn)的走勢運行。
本周魚價漲跌互現(xiàn),監(jiān)測十個大宗品種魚的均價19.02元/公斤,與上周均價19.06元/公斤相比微漲0.21%也相當于持平,這周魚價有漲有跌,上周價格下跌的鳊魚,本周價格還在持續(xù)下跌,鯉魚、黃顙魚價格在本周小幅上漲,鯉魚在本周上漲4.29%,鯉魚基本上都是套養(yǎng),屬低層魚,不便捕撈,只有干塘時才能大量上市,導致本周價格小幅上漲,現(xiàn)在白沙洲的鯉魚主要銷往河南和安徽,湖北人幾乎不吃這個品種,只是到冬季鯉魚籽比較受歡迎;一周均價上漲品種還有,黃顙魚上漲4%、黑魚上漲2.97%、花鰱上漲1.45%、草魚上漲0.71%;
一周均價下跌品種有,鳊魚下跌5.17%、青魚下跌4.09%、桂魚下跌1.75%、鯽魚下跌1.7%、鰱子魚下跌0.14%。
以上分析僅供參考。白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2020年9月11日