蔬菜價(jià)格小幅下跌　新魚上市量增多水產(chǎn)價(jià)格略降
    九月第三周，夏秋蔬菜交替已過，現(xiàn)在秋季蔬菜進(jìn)入出產(chǎn)期，上市供應(yīng)量明顯增多，地頭收購價(jià)格下降，使近期蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有跌，這波菜價(jià)上漲行情持續(xù)時(shí)間較長，從六月初進(jìn)入上行通道后價(jià)格就是一直持續(xù)上漲，六月初蔬菜均價(jià)2.42元/公斤，到八月尾期均價(jià)4元/公斤，現(xiàn)在本地秋菜進(jìn)入上市旺季，有效抑制了蔬菜價(jià)格的攀高，本周菜價(jià)還是呈穩(wěn)中有跌的趨勢。
    武漢白沙洲大市場信息中心9月14日--9月18日，監(jiān)測二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是3.72元/公斤，與上周均價(jià)3.89元/公斤，相比小幅下跌4.37%，本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)。
    本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)，除青椒價(jià)格較大幅上漲外，其他上漲品種的幅度都不大，本周上漲品種重點(diǎn)分析青椒，青椒均價(jià)從4.56元/公斤上漲到5.4元/公斤，上漲幅度18.42%；上漲原因：青椒：青椒貨源來自省外山東、河南、陜西，省內(nèi)宜昌和恩施等地，近期宜昌地區(qū)連續(xù)下大雨，對青椒的采收和運(yùn)輸產(chǎn)生不便，貨源進(jìn)場量減少，收購價(jià)格上漲，山東青椒屬新苗椒，剛開始上市，貨源少，質(zhì)量好，產(chǎn)地收購價(jià)格高，河南椒是厚皮青椒，陜西青椒是螺絲椒品種，青椒價(jià)格上漲較大主要是省內(nèi)高山青椒貨源減少，但需求量不減，導(dǎo)致本周青椒價(jià)格較大幅上漲，高山地區(qū)天氣好轉(zhuǎn)后，貨源增多，青椒價(jià)格不會繼續(xù)上漲，天氣原因?qū)е虑嘟穬r(jià)格波動(dòng)較大；一周均價(jià)上漲的品種還有，四季豆上漲12.52%、蔥頭上漲6.72%、蓮藕上漲4.35%、西紅柿上漲4.02%、萵筍上漲3.21%、白蘿卜上漲3.03%、冬瓜上漲3.01%、包菜上漲1.59%。
    大白菜、芹菜價(jià)格持續(xù)上漲時(shí)間較長，本周這二個(gè)品種都有較大幅的下跌，大白菜均價(jià)從1.97元/公斤下跌到1.66元/公斤，下跌幅度15.74%；芹菜均價(jià)從9.8元/公斤下跌到8.6元/公斤，下跌幅度12.24%；下跌原因：大白菜：大白菜貨源來自省外河北，省內(nèi)宜昌和恩施地區(qū)，本地宜昌和恩施大白菜進(jìn)入上市旺季，貨源進(jìn)場量明顯增多，省外河北第二季大白菜也開始上市，而且貨源量較大，地頭收購價(jià)格下降，批發(fā)價(jià)格同時(shí)跟跌，雖然目前大白菜價(jià)格較大幅下跌，但還是高于去年同期，去年大白菜均價(jià)才0.7元/公斤；芹菜：芹菜貨源來自省外山東、蘭州兩地，省內(nèi)孝感有少量白芹菜上市，由于前期山東受洪澇災(zāi)害芹菜減產(chǎn)減收，地頭收購價(jià)上漲，使芹菜價(jià)格從八月中期開始就持續(xù)上漲，現(xiàn)在山東芹菜生產(chǎn)恢復(fù)情況好，出產(chǎn)量增多，同時(shí)蘭州芹菜進(jìn)場量有所增加，主要是前期好的價(jià)格吸引貨源進(jìn)場增多，另外還有陜西和寧夏西洋芹供應(yīng)，本地孝感的白芹菜也開始上市，貨源得到緩解后芹菜價(jià)格止?jié)q回跌，和大白菜一樣雖然價(jià)格下跌但還是高于去年同期的價(jià)格，去年同期芹菜均價(jià)6.5元/公斤；一周均價(jià)下跌的品種還有，苦瓜下跌25.75%、瓠子下跌23.68%、油麥菜下跌19.16%、小白菜下跌16.38%、茄子下跌7.26%、黃瓜下跌5.72%、土豆下跌5.41%、胡蘿卜下跌3.45%、花菜下跌2.78%。
    九月中下旬，本地秋菜進(jìn)入出產(chǎn)上市旺季，貨源量增多后，蔬菜價(jià)格呈穩(wěn)中有跌的趨勢，少數(shù)品種受天氣影響，貨源減少后價(jià)格波動(dòng)較大，俗語有十月小陽春的說法，目前天氣氣溫有利于蔬菜的生長速度加快，出產(chǎn)量明顯增多，預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格還是呈漲跌互現(xiàn)的趨勢。
    新魚上市量增多后，水產(chǎn)品價(jià)格略有下跌，本周魚價(jià)漲少跌多，監(jiān)測十個(gè)大宗品種魚的均價(jià)18.4元/公斤，與上周均價(jià)19.02元/公斤相比略降3.26%，新魚上市后，鮮魚價(jià)格會持續(xù)慢跌的，本周價(jià)格上漲的品種不多，一周均價(jià)上漲品種有，黑魚上漲2.09%、鰱子魚上漲0.72%；一周均價(jià)下跌品種有，草魚下跌6.91%、花鰱下跌5.9%、鳊魚下跌5.37%、鯽魚下跌4.73%、桂魚下跌4.27%、青魚下跌3.25%、鯉魚下跌3.08%、黃顙魚下跌1.27%。
    以上分析僅供參考。白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2020年9月18日