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武漢白沙洲:一周市場行情簡析10.5--10.9

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時間:2020-10-09 

    節(jié)日期間菜價穩(wěn)定、水產(chǎn)品價格穩(wěn)定
    十月第二周,本周在國慶長假中市場蔬菜進場量減少,五號、六號進場量由節(jié)前五千噸下降到四千噸,日均進場量下降20%,從七號開始蔬菜進場量逐漸增加,節(jié)日期間蔬菜價格還較為穩(wěn)定,沒有大的波動,價格穩(wěn)定是十一長假的主流行情。
    武漢白沙洲大市場信息中心10月5日--10月9日,監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是3.7元/公斤,與上周均價3.81元/公斤,相比略降2.89%,本周菜價穩(wěn)中有跌。
    十一期間蔬菜價格穩(wěn)中有跌,監(jiān)測的二十個蔬菜品種價格上漲的品種不多,上漲的幅度都在百分之二十以下,這周冬瓜、西紅柿的漲幅稍大一點,重點分析冬瓜、西紅柿這二個品種,冬瓜均價從1.14元/公斤上漲到1.28元/公斤,上漲幅度12.28%;西紅柿均價從4.16元/公斤上漲到4.58元/公斤,上漲幅度10.1%;上漲原因:冬瓜:冬瓜貨源來自省外河南,省內嘉魚、黃岡,郊區(qū)蔡甸、江夏等地,現(xiàn)在“寒露”過后本地冬瓜基本結束,只有少量農(nóng)戶庫存貨源,目前基本是河南冬瓜,產(chǎn)地從本地轉向外地,冬瓜處于暫時斷檔期,貨源減少,收購價格上漲,產(chǎn)地轉換是近期價格上漲的主要原因,后期待廣西冬瓜上市后,價格還有上漲的可能,廣西冬瓜到漢的成本高于本地和河南;西紅柿:西紅柿貨源來自省外山西、寧夏、山東,省內宜昌、恩施等地,九月下旬北方氣溫下降,西紅柿生長速度減緩,成熟期延長,出產(chǎn)量減少,產(chǎn)地收購價格上漲,宜昌和恩施兩地西紅柿逐漸進入尾期,貨源減少,收購價格也在上漲,貨源減少是近期西紅柿價格上漲的主要原因:隨著天氣逐漸轉涼省內高山蔬菜進入尾期,高山地區(qū)的包菜、大白菜價格都有所上漲,本周包菜上漲15.79%、大白菜上漲了4.17%,一周均價上漲的品種還有,瓠子上漲5.42%、苦瓜上漲6.73%、四季豆上漲3.57%、黃瓜上漲2.45%。
    萵筍價格在本周跌幅較大,萵筍均價從4.77元/公斤下跌到3.86元/公斤,下跌幅度19.08%;萵筍貨源來自省外蘭州、河北、山東,省內漢川等地,前期萵筍價格居高,那時只有蘭州一個產(chǎn)地,貨源有限,價格漲幅較大,現(xiàn)在河北、山東萵筍上市,產(chǎn)地和貨源同時增加,并且本地漢川還有少量貨源,在貨源和產(chǎn)地增多后價格隨之下跌;一周均價下跌的品種還有,花菜下跌20.55%、青椒下跌11.6%、胡蘿卜下跌11.37%、蔥頭下跌11.04%、白蘿卜下跌8.72%、茄子下跌8.62%、土豆下跌1.41%、芹菜下跌2.62%、小白菜下跌1.81%、油麥菜下跌0.36%;一周均價持平的品種是蓮藕。
    隨著長假的結束,高山蔬菜臨近尾期,貨源在只會少不會多的情況下,高山蔬菜品種的價格會有一定波動,本地也有一些品種面臨結束,同時省外同一品種貨源會馬上補充進來,省外貨源在包裝、運輸及人工成本上高于本地,所以省外進來的蔬菜價格會有所上漲,預示著蔬菜交易又即將迎來一個新的換季期。
    十一期間水產(chǎn)品價格也趨于穩(wěn)定,整體水平是穩(wěn)中有跌的趨勢,上漲及下跌的幅度都不大,監(jiān)測十個大宗品種魚的均價17.91元/公斤,與上周均價17.93元/公斤相比微降0.11%,也相當于持平,一周均價上漲的品種有,黃顙魚上漲2.63%、青魚上漲2.53%、鯉魚上漲0.51%、桂魚上漲0.48%;一周均價下跌的品種有,鯽魚下跌4.74%、鰱子魚下跌3.13%、黑魚下跌1.74%、鳊魚下跌1.21%、花鰱下跌1.15%、草魚下跌0.58%。
    以上分析僅供參考。白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2020年10月9日