節(jié)日臨近蔬菜價格上漲、水產(chǎn)品價格略降
    新春臨近，白沙洲市場蔬菜交易區(qū)品種齊全，貨源充足，大路菜、精品菜一應俱全，進入市場打貨的車輛明顯增多，貨物需求量開始增大，省內(nèi)大路品種價格是穩(wěn)中略降，省外精品蔬菜價格上漲，內(nèi)跌外漲是本周的主流行情。
    武漢白沙洲大市場信息中心1月21日—1月25日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是3.47元/公斤，與上周均價3.47元/公斤相比上漲6.63%。
    本周菜價還是以漲為主，監(jiān)測的二十個蔬菜品種價格上漲較大的是花菜、青椒、芹菜、蔥頭，這周重點分析以上四個蔬菜品種，花菜均價從1.78元/公斤上漲到3.03元/公斤，上漲幅度70.22%；青椒均價從2.3元/公斤上漲到3.35元/公斤，上漲幅度45.65%；芹菜均價從4.44元/公斤上漲到5.15元/公斤，上漲幅度15.99%；蔥頭均價從1.1元/公斤上漲到1.26元/公斤，上漲幅度14.55%；上漲原因：花菜價格從去年11月初開始價格進入下行通道，花菜在去年9月-10月中旬還是有價的，最高時段均價在7.75元/公斤左右，10月中旬過后價格開始下跌，11月份時最低均價0.6元/公斤，花菜貨源來自省外福建，河北花菜退市，少量浙江花菜，現(xiàn)在以福建花菜為主導，去年由于省外、省內(nèi)和郊區(qū)多地花菜在9月-10月時集中上市，貨源多嚴重滯銷，價格跌進低谷，福建第一季花菜來市場后虧損較大，進入19年后受寒潮低溫冰凍天氣影響，本地花菜基本凍壞凍死，不能上市供應，現(xiàn)在福建第二季花菜上市，貨源少，質(zhì)量好，產(chǎn)地收購價格上漲，使花菜價格從1月初逐漸上漲，估計“春節(jié)”前花菜價格還有小幅上漲的趨勢；青椒貨源來自省外山東、海南、廣東等地，臨近“春節(jié)”收購商為抓節(jié)日商機，積極收貨備貨，使產(chǎn)地收購人員增多，貨源雖多農(nóng)戶為賣好價囤貨進冷庫，只有少量現(xiàn)貨銷售，使產(chǎn)地價格連續(xù)上漲，18年12月青椒收購價格較低，現(xiàn)在收價較上月翻翻，海南青椒率先上漲，海南青椒的上漲帶動廣東和山東青椒的跟漲，估計“春節(jié)”前青椒價格還有上漲的可能，主要是臨近年關，收價上漲，運輸費用上漲，人工成本上漲，導致批發(fā)價格上漲較大；芹菜貨源來自省外山東、本地郊區(qū)，18年12月底和19年1月初，寒潮降溫，降雪冰凍天氣，使本地郊區(qū)芹菜減產(chǎn)減收，貨源減少，收購價格上漲，省外山東芹菜同樣是天氣原因生長速度減緩，成熟期延長，上市供應量減少，批發(fā)價格上漲較大；蔥頭貨源來自省外山東、甘肅兩地，現(xiàn)在兩地貨源均屬庫存貨，臨近“春節(jié)”蔥頭需求量增加，蔥頭出庫成本和運輸費用加大，使一直穩(wěn)定的蔥頭價格在近期較大幅上漲；一周均價上漲品種還有，黃瓜上漲25.45%、油麥菜上漲19.26%、瓠子上漲7.08%、冬瓜上漲4.98%、茄子上漲3.79%、西紅柿上漲2.34%、土豆上漲1.64%、四季豆上漲1.49%、萵筍上漲1.47%、蓮藕上漲0.5%。
    節(jié)日臨近菜價還是以漲為主，價格下跌品種不多，本周武漢氣溫回升，平民蔬菜價格開始下跌，前期價格上漲較大的苦瓜因南方海南和云南貨源補充后價格有所回跌，一周均價下跌品種有，白蘿卜下跌17.07%、苦瓜下跌10.75%、小白菜下跌6.41%、胡蘿卜下跌5.21%、包菜下跌4.44%、大白菜下跌4.35%。
    “春節(jié)”的來臨，拉動消費力，采購量明顯增加，小年開始后市場逐漸進入銷售高峰，精品蔬菜需求量增加，如，黃瓜、豆角、藜蒿、新蒜薹、青椒、茄子、西紅柿、豌豆角、毛豆、荷蘭豆等等，這些品種的價格預計都有上漲的趨勢，年前收購價格上漲，運輸成本和人工成本上漲，多重原因致使節(jié)前價格上揚。
    節(jié)日臨近水產(chǎn)品價格不漲反跌，由于現(xiàn)在省外省內(nèi)各地區(qū)都在發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖，并且產(chǎn)量不斷增加，省外對湖北的依賴也在減弱，外調(diào)力不足，內(nèi)銷有限，近段時間水產(chǎn)價格還是以跌為主，監(jiān)測十個大宗品種魚的均價15.18元/公斤，與上周均價15.58元/公斤相比略降2.57%，本周價格以跌為主，價格上漲的品種少，只有鰱子魚微漲2.94%；價格下跌品種較多，一周均價下跌的品種有，黑魚下跌6.32%、鳊魚下跌5.34%、青魚下跌3.56%、桂魚2.99%、草魚下跌2.38%、花鰱下跌1.38%、鯉魚下跌0.86%、鯽魚下跌0.77%、黃顙魚下跌0.11%。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2019年1月25日