河南萬邦市場果蔬本周行情分析
一、市場基本概況
本周蔬菜果品價格整體呈穩(wěn)中上漲走勢。市場蔬菜價格監(jiān)測的有122個品種，價格持平的有63個品種，上漲的品種有47個，價格下跌的有12個；果品價格監(jiān)測的有82個品種，價格持平的有45個品種，上漲的品種有22個，價格下跌的有15個。
二、本周市場熱點
（一）紫長茄
本周紫長茄均價為6.50元/kg,上周均價為5.70元/kg，上月均價為5.60元/kg，去年同期價格為4.40元/kg，周環(huán)比上漲14.04%，月環(huán)比上漲16.07%，同期比上漲47.73%，產(chǎn)地為山東和遼寧。
紫長茄價格上漲原因：一是市場供應(yīng)量少，所有茄子類價格均比去年同期價格上漲，今年產(chǎn)地茄子的供應(yīng)量整體減少約1/5，導(dǎo)致市場茄子類出現(xiàn)“量少價漲”的現(xiàn)象。二是市場需求量增加，隨著春節(jié)臨近，市場需求量逐日增加，特別是蔬菜集裝箱的銷量直線上升，由上周需求量約200噸增加到本周的300噸左右，致使價格上漲。三是精品茄子拉高整體市場價格，因山東壽光紫長茄不僅質(zhì)量上乘，且包裝精致，提高銷售成本，同時山東紫長茄供應(yīng)量占市場總茄子量的2/3，導(dǎo)致市場茄子類價格上升。
（二）臍橙
本周臍橙均價為7.50元/kg,上周均價為7.70元/kg，上月均價為7.80元/kg，去年同期價格為7.0元/kg，周環(huán)比下降2.60%，月環(huán)比下降3.85%，同期比上漲7.14%，產(chǎn)地主要為江西和湖北。
臍橙價格下降主要原因分析：
1.市場橙子量大集中呈供大于求的狀態(tài)。春節(jié)的到來，雖然市場供應(yīng)量和需求量都在不斷增加，橙子品種、產(chǎn)地、質(zhì)量、包裝等不同，但是市場整體供應(yīng)量充沛，價格區(qū)間較大，導(dǎo)致橙子價格小幅下降。
2.同類果品沖擊。例如橘子和柚子的價格與橙子價格相比便宜（2.3-3.6）元/kg,市場銷售量約800-1000噸左右，導(dǎo)致橙子的銷售量和銷售價格受到影響。
三、本周蔬菜常見價格上漲和下降波動較大品種如下表：
| 品名 | 本周均價 （元/kg) | 上周均價 （元/kg) | 上月均價 （元/kg) | 去年同期 （元/kg) | 周環(huán)比 （%） | 月環(huán)比 （%） | 同期比 （%） | 產(chǎn)地 |
| 小芋頭 | 2.70 | 3.40 | 3.00 | 12.80 | -20.59 | -10.00 | -78.91 | 山東 |
| 有機花菜 | 1.70 | 2.03 | 1.00 | 7.00 | -16.39 | 70.00 | -75.71 | 中牟 |
| 菜山藥 | 5.93 | 6.67 | 5.40 | 5.20 | -11.00 | 9.88 | 14.10 | 山東 |
| 水果蘿卜 | 1.20 | 1.33 | 10.00 | 1.20 | -10.00 | -88.00 | 0.00 | 山東 |
| 苦瓜 | 11.00 | 11.67 | 9.00 | 11.00 | -5.71 | 22.22 | 0.00 | 山東本地 |
| 小蔥 | 6.20 | 6.53 | 6.55 | 6.20 | -5.10 | -5.34 | 0.00 | 中牟 |
| 品名 | 本周均價 （元/kg) | 上周均價 （元/kg) | 上月均價 （元/kg) | 去年同期 （元/kg) | 周環(huán)比 （%） | 月環(huán)比 （%） | 同期比 （%） | 產(chǎn)地 |
| 西葫蘆 | 6.13 | 5.33 | 5.90 | 5.80 | 15.00 | 3.95 | 5.75 | 山西壽光 |
| 西芹 | 2.40 | 2.08 | 2.50 | 2.40 | 15.20 | -4.00 | 0.00 | 山東 |
| 生菜 | 5.77 | 5.00 | 4.40 | 5.20 | 15.33 | 31.06 | 10.90 | 中牟 |
| 白玉菇 | 14.90 | 12.80 | 10.00 | 15.95 | 16.41 | 49.00 | -6.58 | 山東上海 |
| 圓椒 | 6.97 | 5.87 | 4.10 | 12.00 | 18.75 | 69.92 | -41.94 | 山東河北 |
| 彩椒 | 9.97 | 8.17 | 8.25 | 11.50 | 22.04 | 20.81 | -13.33 | 山東 |
| 美人椒 | 6.87 | 5.60 | 7.00 | 7.10 | 22.62 | -1.90 | -3.29 | 山東廣東 |
| 龍椒 | 7.73 | 6.10 | 5.50 | 7.80 | 26.78 | 40.61 | -0.85 | 山東 |
四、本周果品常見價格上漲和下降波動較大品種如下表：
| 品名 | 本周價格 （元/kg） | 上周價格 （元/kg） | 上月價格 （元/kg） | 去年同期 （元/kg） | 周環(huán)比 （%） | 月環(huán)比 （%） | 同期比 （%） | 產(chǎn)地 |
| 山楂 | 4 | 6.5 | 6.5 | 7 | -38.46 | -38.46 | -42.86 | 山東 |
| 車?yán)遄?/td> | 64 | 72 | 116 | 64 | -11.11 | -44.83 | 0.00 | 南美洲 |
| 阿克蘇蘋果 | 10 | 11 | 11 | 7.25 | -9.09 | -9.09 | 37.93 | 新疆 |
| 藍(lán)莓 | 9.6 | 10 | 10 | 8.1 | -4.00 | -4.00 | 18.52 | 秘魯 |
| 臍橙 | 7.5 | 7.7 | 7.8 | 7 | -2.60 | -3.85 | 7.14 | 江西 |
| 品名 | 本周價格 （元/kg） | 上周價格 （元/kg） | 上月價格 （元/kg） | 去年同期 （元/kg） | 周環(huán)比 （%） | 月環(huán)比 （%） | 同期比 （%） | 產(chǎn)地 |
| 奇異果黃心 | 7.4 | 7.3 | 7 | 13.3 | 1.37 | 5.71 | -44.36 | 新西蘭 |
| 榴蓮 | 53.4 | 51.3 | 38.6 | 26.7 | 4.09 | 38.34 | 100.00 | 泰國 |
| 奇異果綠心 | 4.1 | 3.9 | 3.9 | 6 | 5.13 | 5.13 | -31.67 | 新西蘭 |
| 澳芒 | 28 | 26 | 20.5 | 34 | 7.69 | 36.59 | -17.65 | 四川 |
| 皇冠梨 | 6.2 | 5.7 | 5 | 3 | 8.77 | 24.00 | 106.67 | 河北 |
| 鳳梨 | 17.1 | 15.7 | 17.2 | 8.75 | 8.92 | -0.58 | 95.43 | 臺灣 |
| 豐水梨 | 6 | 5.1 | 4.6 | 3.1 | 17.65 | 30.43 | 93.55 | 河北 |