11月份,凌家塘市場蔬菜指數(shù)運行情況,受氣候和供求因素影響,11月份凌家塘蔬菜價格環(huán)比、同比指數(shù)分別為78.81和96.12,環(huán)比、同比分別下跌21.19和3.88個百分點。具體運行情況如下:
一是氣候各溫,地產(chǎn)葉菜量多價低。本月凌家塘市場莖葉類蔬菜環(huán)比、同比指數(shù)分別為69.15和93.31;今年11月份本地氣候和暖,連霜凍天氣都未出現(xiàn)。受氣溫影響,11月份凌家塘市場地產(chǎn)葉菜上市量同比上漲了10%,價格一個字概括就是:“低”,11月份凌家塘市場青菜綜合平均價1.27元/公斤、生菜1.33元/公斤的上市量,同比、環(huán)比都有近40%以上的上揚,價格則都有近10%的下降。
二是果實類蔬菜需求不旺,價格環(huán)比跌幅明顯。本月市場果實類蔬菜環(huán)比、同比指數(shù)分別為77.59和98.98;按以往慣例,11月份雨雪天氣增多,蔬菜產(chǎn)區(qū)也正在逐漸縮小,本地夏令果實類蔬菜都將退市,補充市場的南方反季菜和外省大棚菜,受運輸、成本等因素影響,價格將呈上升態(tài)勢,但今年本地、外地蔬菜產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量都偏大、大部分品種價格環(huán)比、同比都呈下降狀態(tài)。本月市場黃瓜(2.09元/公斤)、絲瓜(2.59元/公斤)的價格環(huán)比、同比都有近20%的下降。今年市場花菜價格跌入近幾年低谷,11月份凌家塘市場花菜綜合平均價1.8元每公斤,環(huán)比、同比分別下跌了60%和40%。追究原因,還是量多,本月我省蘇北以及山東花菜都處集中上市期,云南花菜也處于批量上市期,量多造成價低。
預計,進入12月份以后,隨著各地雨雪天氣的增多,蔬菜的種植、運輸將受到一定影響,蔬菜價格將會進入上行空間。