一、基本情況
1、交易量:長沙黃興海吉星市場12月蔬菜交易量為4.24億公斤,較去年同期交易量3.5億公斤同比增長21.14%,較11月交易量3.36億公斤環(huán)比增長26.19%。
2、平均價格:長沙黃興海吉星市場12月蔬菜平均批發(fā)價格為2.66元/公斤,較去年同期的均價2.77元/公斤下跌4%。較11月均價2.35元/公斤環(huán)比上漲13.19%。
二、價格分析
12月份市場內(nèi)蔬菜交易活躍,品種豐富,供應(yīng)較充足,蔬菜整體價格以“漲”為主。經(jīng)過分析,導(dǎo)致12月份菜價上漲的主要原因有:
1、本月氣溫寒冷,本地蔬菜已基本退出市場,目前外運蔬菜占市場主導(dǎo)份額,故價格難以平抑。
2.入冬后湖南省大部分蔬菜需靠外地調(diào)運,運輸成本、人工成本、銷售成本增加間接導(dǎo)致菜價大幅上漲。
目前蔬菜主要供應(yīng)來源地海南、山東、云南、河南、河北、江西、湖北、安徽、廣東、陜西、山西、遼寧、福建等地。預(yù)計1月份蔬菜交易將進(jìn)入旺勢階段,蔬菜整體價格將繼續(xù)呈慣性上揚。