近階段蘇州天氣持續(xù)晴好,各地蔬菜大量涌入市場,南環(huán)橋市場貨源充足,供銷兩旺。當前各地蒜苗集中上市,蘇北大豐、東臺、河南等地的蒜苗均大量上市,致使蒜苗價格快速回落,今日批發(fā)平均價4.0元/公斤,較上周同期價格比下跌27%。一些冬令蔬菜由于不在季節(jié)上,量減價高,價格要較前期貴,像大白菜1.95元/公斤、蘿卜0.76元/公斤、菠菜4.1元/公斤,環(huán)比漲幅6%、15%和32%。近日時令蔬菜蠶豆日交易量在80噸左右,批發(fā)價由上周同期的4.8元/公斤小幅下跌至4.6元/公斤。當前市場內(nèi)銷售的蠶豆主要是以浙江麗水為主,根據(jù)往年上市行情,四月底少量吳江、常熟等蘇州近郊的優(yōu)質(zhì)大板蠶豆就要上市了,后期蠶豆的價格仍將有所回落。
隨著氣溫逐漸回升,黃瓜、扁蒲、豇豆等蔬菜的上市量呈增加態(tài)勢,價格方面跌幅明顯,今日黃瓜批發(fā)平均價1.8元/公斤、扁蒲2.8元/公斤、豇豆4.4元/公斤,較上周同期價格環(huán)比,均有20%以上的跌幅。最近浙江嘉善的西紅柿開始大量上市,很受歡迎,日上市量達到100噸/天,比原來增加10%,價格上:浙江西紅柿批發(fā)價每公斤6.0元,山東壽光產(chǎn)地的西紅柿由于質(zhì)量相對好些,價格高些,批發(fā)價每公斤7.6元,而原來福建產(chǎn)地的西紅柿質(zhì)量略差些,批發(fā)價每公斤只有3.4元。當前市場內(nèi)冬瓜的交易也較為活躍,由于氣溫逐漸在升高,需求量逐漸在增加,冬瓜的價格有所上漲,批發(fā)價每公斤0.9元,較上周同期價格比,上漲6%;而去年同期冬瓜價格每公斤4.2元,同比,跌幅達79%。目前冬瓜主要貨源于廣東、廣西等地,按照往年上市行情,預計月底山東產(chǎn)地冬瓜將會新鮮上市。