當(dāng)前蘇州仍處梅雨季節(jié)，受暴雨等不穩(wěn)定氣候的影響，蔬菜交易容易出現(xiàn)浮動，價格忽高忽低，為了保供穩(wěn)價，市場緊急調(diào)運南通、昆明、蘭州等地的葉菜補充市場。從監(jiān)測數(shù)據(jù)中顯示，葉菜中部分品種價格大幅回落，今日韭菜批發(fā)平均價2.7元/公斤、空心菜2.9元/公斤、香菜6.5元/公斤、小白菜2.0元/公斤，與上周同期價格比，均有25%以上的跌幅。
    目前正值蘭州高原夏菜大量上市，市場引進蘭州包菜、西葫蘆、西蘭花、萵苣等優(yōu)質(zhì)高原菜進場，豐富市民菜籃子，彌補南方蔬菜夏季供應(yīng)的缺口。受上市量增加影響，價格呈下跌走勢，今日蘭州包菜2.0元/公斤、西葫蘆2.3元/公斤、西蘭花5.6元/公斤、萵苣2.7元/公斤，與上周同期價格比，分別下跌13%、8%、15%和37%。當(dāng)前夏令蔬菜價格也是穩(wěn)中有跌，其中黃瓜（2.1元/公斤）、絲瓜（3.0元/公斤）、茭白（3.4元/公斤）價格與上周同期相比，基本持平；冬瓜（1.3元/公斤）、扁蒲（3.2元/公斤）、豇豆（2.8元/公斤）、玉米（1.7元/公斤），與上周同期價格比，分別下跌4%、6%、13%、15%。近期市場內(nèi)青椒由于到貨量減少導(dǎo)致價格上漲明顯，當(dāng)前市場上銷售的青椒主要依靠山東產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)地單一收購價高，今日青椒批發(fā)平均價4.6元/公斤，與上周同期價格比漲幅達39%。
    后期出梅后，隨著伏天氣溫的升高，會給蔬菜生產(chǎn)種植帶來一定影響，運輸、儲存成本以及損耗會明顯增加，蔬菜價格仍有波動的可能。蘇州南環(huán)橋市場　張曉婷