本市場(2020年9月7日—2020年9月13日)對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測,本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為3.85元/公斤,環(huán)比下降6%。
與上周相比,在市場監(jiān)測的26個(gè)品種中,6種蔬菜價(jià)格上漲,8種蔬菜價(jià)格下降,12種蔬菜價(jià)格與上周持平。
具體分析,本周蔬菜價(jià)格與上周(2020年8月31日至2020年9月6日)相比小幅下降。本周進(jìn)入白露節(jié)氣,天氣漸涼,晝夜溫差拉大。受季節(jié)因素的影響,葉類蔬菜上市量增加,導(dǎo)致部分菜價(jià)出現(xiàn)了下降。較大幅度上漲的蔬菜品種有:芹菜、西紅柿、菜花、青椒,上漲幅度分別為:14%、18%、18%、19%;大幅度上漲的蔬菜品種有:蔥頭,上漲幅度為:23%;陡升的蔬菜品種有:冬瓜,陡升幅度為:80%;較大幅度下降的蔬菜品種有:黃瓜、南瓜、油菜、西葫蘆、茄子、洋白菜,下降幅度分別為:9%、10%、11%、12%、13%、14%;大幅度下降的蔬菜品種有:大白菜,下降幅度為:25%;驟降的蔬菜品種有:油麥菜,驟降幅度為:56%;其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7)之間。
進(jìn)入下周,隨著氣溫的下降,本地蔬菜逐漸減少,預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將保持小幅波動(dòng)的趨勢(shì)。