本周(2020年10月31日至11月06日)市場(chǎng)蔬菜均價(jià)同比上周略有回落。在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的51種蔬菜中,總的綜合平均價(jià)為5.21元/公斤,比上周平均價(jià)格5.29元/公斤下跌1.51%;蔬菜加權(quán)平均價(jià)為3.66元/公斤,與上周加權(quán)平均價(jià)格3.65元/公斤幾乎持平。其中有25種蔬菜價(jià)格上漲,17種蔬菜價(jià)格下降,8種蔬菜價(jià)格持平。
本周,外埠蔬菜來貨量逐漸減少,價(jià)格略低,高原夏菜接近尾聲,幾乎無來貨;而本地蔬菜大舉上市,各品種琳瑯滿目且量足價(jià)穩(wěn)品相好,銷售快。
同比上周價(jià)格下跌的蔬菜品種主要有茼蒿、苦瓜、菠菜、香菜、芥藍(lán)菜、空心菜、紅蘿卜、油菜、蓮藕、生菜、大白菜、絲瓜等,價(jià)格分別比上周同期下跌30.8%、24.87%、22.42%、20.69%、20.05%、16.96%、14.41%、12.18%、11.07%、9.44%、7.17%、5.26%等;同比上周價(jià)格上漲的蔬菜品種主要有生姜、韭菜、黃瓜、茄子、西洋芹、香菇、大蔥、南瓜、豆角、小蔥、芹菜、尖椒、菜花、平菇等,價(jià)格分別比上周同期上漲25.33%、24.49%、23.75%、23.32%、22.87%、20.6%、20.53%、15.65%、14.82%、13.59%、11.51%、11.49%、10.71%、6.38%等;大蒜、綠尖椒、毛豆、荷蘭豆、芋頭等價(jià)格與上周持平。