一、市場(chǎng)基本概況    本周萬(wàn)邦市場(chǎng)蔬菜價(jià)格整體呈上漲態(tài)勢(shì)，通過(guò)每日價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析了解到：市場(chǎng)97個(gè)重點(diǎn)蔬菜品種中，價(jià)格持平的有32個(gè)品種，價(jià)格下降的有20個(gè)品種，價(jià)格上漲的有45個(gè)品種。本周蔬菜區(qū)均價(jià)5.9元/斤，上周均價(jià)5.7元/斤，去年同期均價(jià)6.1元/斤，造成本周價(jià)格波動(dòng)的原因主要有以下幾點(diǎn)：   

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，9月4日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為122.57，比昨天上漲0.07個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為125.59，比昨天上漲0.06個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為47.95元，比昨天下降1.1%；牛肉74.75元，比昨天上漲0.1%；羊肉70.77元，比昨天下降0.2%；雞蛋8.19元，比昨天上漲0.

    學(xué)校開(kāi)學(xué)大路品種受歡迎、水產(chǎn)品價(jià)格微漲    九月第一周，安靜了200多天的校園，又恢復(fù)了往日的歡聲笑語(yǔ)，開(kāi)學(xué)季的到來(lái)市場(chǎng)也迎來(lái)一波采購(gòu)高峰，蔬菜進(jìn)場(chǎng)量較上周略增3.37%，進(jìn)入九月本地省內(nèi)和郊區(qū)秋季蔬菜逐漸進(jìn)入出產(chǎn)期，貨源量增加，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格下降，近期批發(fā)價(jià)格緩慢下跌，本周菜價(jià)呈穩(wěn)中有跌的趨勢(shì)。    武漢白

    行情綜述：本周，周谷堆市場(chǎng)各項(xiàng)交易穩(wěn)定。交易量方面：蔬菜、肉食上升，其它農(nóng)產(chǎn)品平穩(wěn)。交易價(jià)格：豬肉價(jià)格上升，其它品種波動(dòng)不大。    蔬菜行情：本周，蔬菜市場(chǎng)日成交量達(dá)4600噸，整體菜價(jià)漲跌互現(xiàn)。    行情趨勢(shì)：1、隨著地產(chǎn)菜產(chǎn)能逐漸恢復(fù)，本地蔬菜供應(yīng)量上升，地產(chǎn)菜價(jià)格出現(xiàn)回落。如：合肥周邊的毛白菜（2.6

     本周22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤4.62元，較上周的每公斤3.87元環(huán)比上漲19.50%，較去年同期的每公斤3.20元環(huán)比上漲44.33%。    本周天氣可以說(shuō)是變化多端，雨加雹對(duì)地產(chǎn)蔬菜上市造成極大影響，市場(chǎng)銷(xiāo)售的蔬菜價(jià)格多品種上漲，其中損耗增大是菜價(jià)上漲的最大原因。以尖椒、青椒、菠菜、生菜、油菜、豆角、西紅柿、小元菜、

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2020年8月28日—2020年9月3日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為122.13，比上周上漲0.85個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升8.94個(gè)點(diǎn)。    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.2～2.2%之間（如表1所示）。 &