本周成交量比去年同期上升14%，價(jià)格比去年同期下降23%。    主要品種為蠶豆、土豆和西紅柿，其中西紅柿價(jià)格同比下降明顯。    其他主要品種為黃瓜、包菜、白菜、菜椒、冬瓜、青菜、萵苣、茄子、莧菜、韭菜、生菜、白蘿卜、球蔥和藥芹等。    由于上一周的地產(chǎn)蔬菜上市量“過(guò)大”了，本

     本周（5月11日~15日）南環(huán)橋市場(chǎng)交易整體興旺，交易量方面：蔬菜交易持續(xù)上揚(yáng)，水產(chǎn)品交易小幅增加、雞蛋交易平穩(wěn)。交易價(jià)格方面：蔬菜價(jià)格持續(xù)走低，水產(chǎn)品價(jià)格有漲有跌，雞蛋價(jià)格穩(wěn)中有降。    本周綠葉菜價(jià)格呈走低態(tài)勢(shì)，有莧菜、空心菜、雞毛菜、生菜、油麥菜等，周環(huán)比均有25%以上的跌幅。目前外地蔬菜整體貨源量充足，集中上市，整體呈

    一、市場(chǎng)基本概況    本周萬(wàn)邦市場(chǎng)蔬菜價(jià)格整有下降趨勢(shì)，通過(guò)每日價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析了解到：市場(chǎng)97個(gè)重點(diǎn)蔬菜品種中，價(jià)格持平的有28個(gè)品種，價(jià)格下降的有49個(gè)品種，價(jià)格上漲的有20個(gè)品種。本周蔬菜區(qū)均價(jià)5.14元/斤，上周均價(jià)5.27元/斤，去年同期均價(jià)6.41元/斤，造成本周價(jià)格下降的原因主要有以下幾點(diǎn)：   

    蔬菜價(jià)格下跌、水產(chǎn)品鯽魚(yú)價(jià)格繼續(xù)攀高    隨著五一假期的結(jié)束，武漢近郊的蔬菜品種開(kāi)始大量上市，但近期氣候是晴雨相間氣溫略降，對(duì)蔬菜采收不利，少數(shù)品種價(jià)格回漲，整體蔬菜價(jià)格還是跌多漲少。    武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心5月11日—5月15日，監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是2.69元/公斤，與上周均價(jià)2.89元/公斤

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，5月15日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為114.63，比昨天下降0.75個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為116.30，比昨天下降0.89個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為39.53元/公斤，比昨天下降2.5%；牛肉70.55元/公斤，比昨天下降1.1%；羊肉66.60元/公斤，比昨天下降1.6%；雞蛋6.7

    本周22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤3.57元，較上周的每公斤3.55元上漲0.46%，較去年同期的每公斤3.67元下降2.78%。    進(jìn)入五月，氣溫持續(xù)走高，地產(chǎn)蔬菜迎來(lái)上市高峰，本周出現(xiàn)先降后漲態(tài)勢(shì)。以油菜、生菜、黃瓜、西葫蘆、菠菜、白蘿卜、茄子為例，分別上漲85.71%、57.14%、44.29%、41.18%、22.58%、17