一、市場基本概況    本周萬邦市場蔬菜價格整有下降趨勢，通過每日價格監(jiān)測數(shù)據(jù)分析了解到：市場101個重點蔬菜品種中，價格持平的有33個品種，價格下降的有48個品種，價格上漲的有20個品種。本周蔬菜區(qū)均價5.27元/斤，上周均價5.45元/斤，去年同期均價6.3元/斤，造成本周價格下降的原因主要有以下幾點：   

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，5月8日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為116.97，比昨天下降0.47個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為119.07，比昨天下降0.55個點。截至今日14：00時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為42.64元/公斤，比昨天下降0.3%；牛肉70.87元/公斤，比昨天下降0.6%；羊肉67.03元/公斤，比昨天下降0.7%；雞蛋6.89

    蔬菜價格全線下跌、鳊魚、鯽魚價格漲幅較大    五月第一周恰逢五一小長假，餐飲行業(yè)還沒有全面放開堂食，學(xué)校只有畢業(yè)班復(fù)課，五一期間氣候是晴雨相間氣溫高，蔬菜生長速度加快，出產(chǎn)量增多，瓜果茄類蔬菜價格下跌較快，本周菜價以跌為主。    武漢白沙洲大市場信息中心5月4日—5月8日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是2.89

     目前南環(huán)橋市場上的蔬菜貨源較為充足，整體銷售行情好，品種有跌有漲，與上周價格環(huán)比，價格下跌幅度較大的有蠶豆、青菜、扁蒲，批發(fā)價每斤分別下跌至0.7元、0.45元、0.6元，均有40%以上的跌幅；價格上漲的有花菜、胡蔥、冬瓜等，批發(fā)價每斤分別上漲至0.9元、1.15元、0.55元，漲幅分別是38%、35%、16%。    當(dāng)前地產(chǎn)

    本周22個蔬菜品種的平均價格為每公斤3.55元，較上周的每公斤3.90元下降8.81%，較去年同期的每公斤3.69元下降3.68%。    氣溫回升，蔬菜產(chǎn)地上市價格下降，地產(chǎn)蔬菜批量上市，市場交易的蔬菜有外埠調(diào)入也有當(dāng)?shù)卮笈锓N植，本周大部分蔬菜環(huán)比價格以降為主。以茄子、菠菜、西葫蘆、小元菜、豆角、韭菜、菜花、蒜苔、油菜、生菜、西紅柿、芹菜

     根據(jù)山東省金鄉(xiāng)縣大蒜專業(yè)批發(fā)市場信息中心對（4月27—5月3日）大蒜行情監(jiān)測，保鮮大蒜級蒜上周平均價格為6.26元/公斤，環(huán)比下降率為13.77%，大蒜價格下降。大蒜上周成交量為28737噸，環(huán)比上漲率為0.67%，成交量基本持平，上周大蒜成交額為17989.362萬元，環(huán)比下降率為13.19%，大蒜成交額下降。    金鄉(xiāng)上周